日曜限定 シュークリーム

明日は「大寒」　一年で一番寒い日だそうです。
寒さに負けず、明日はお店やっております!
１３時開店です。

今、まさに準備中。



日曜日限定の　シュークリーム～♪
の皮を焼いております。



オーブンのガラス越しにパチリ。



焼き菓子ギフトの準備も



終わりました～。

早朝、日の出前より、生ケーキの組み立てになります。
今夜はこのシュークリームで一段落です。

明日の一番のお勧めは

フランボワジェです。
フランボワーズのバタークリームのケーキですが
バタークリームが苦手な人にほど食べていただきたい１品。
とても軽くて口どけの良い、バタークリームです。

それと、こちらの↓



ブラックベリーを使った商品が２品ほど。

１品目はベリーベリー。
ブラックベリーとラズベリーの自家製ピューレを使用したムースです。
もちろん無農薬～。

２品目はトランスショコラ
ヴァローナ社のチョコレートをガナッシュにして
ブラックベリーのジュレを塗ったココアの生地に
ガナッシュをサンドしてなんそうにもしたケーキです。
カカオ分高めのブラックチョコレート使用。
チョコ好きの方はぜひ～。


他にも



グラスルージュや



フルーツタルトレット
＊写真は以前のものなので、デコレーションは異なります。

定番のモンブラン、フルーツロール、苺のショートケーキ等等
で皆様のご来店、お待ちしております。


Patisserie　MAUVE　（パティスリー・モヴ）
http://patisserie-mauve.info/
　jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp
　0282-22-3528
《店舗住所》栃木市平柳町２-１６-５６　エクステリア＆ガーデン　タカキュー様敷地内　
　　　　　　営業日：金・土・日　13時OPEN