今日は母の日。

今日は、母の日です。
うちの旦那様も午前中早くにご実家に出かけていきました。
私はというと、、、
たくさんのご予約をいただいていたので
朝からてんてこ舞い。
今日の開店、ギリギリでした。
間に合ってよかった、、、、。



フルーツロールケーキのホールです。
苺、キウイフルーツ、ブルーベリー、オレンジ、メロン、マンゴー、グレープフルーツ、パイナップル、葡萄と
厨房にあるフルーツを全種類のっけてみました。



お誕生日の方もいらっしゃいます。
おめでとうございます。
「甘さ控えめで」とのことでしたので
クレームシャンティーとアンビバージュの糖度を抑えています。

そして～



母の日バージョンの苺のショートケーキです。



チョコレートのプレートがのっています。
メロンにしようか直前まで迷っていたのですが
やっぱり、母に日は「赤」かな～と思いまして
苺のショートケーキにしてみました。



今日はフルーツタルトにメロンがのっています。



今日は夏日ということで、
Wショコラを変更して
オランジュです。
中にチョコレートのムースが入っています。
ショコラのジョコンド生地に
オレンジのムース
チョコレートとオレンジ、王道の組み合わせです。



マカロンギフトもご予約いただいた皆様の手に
無事届けることができました。
お客様の反応次第ですが、
また何かの機会に作れたらなと思っております。



今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

Patisserie　MAUVE　（パティスリー・モヴ）
http://patisserie-mauve.info/
jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp
　0282-22-3528（厨房電話）



　《店舗住所》栃木市平柳町２-１６-５６　エクステリア＆ガーデン　タカキュー様敷地内
　　　　　　営業日：金・土・日　13時OPEN　

　　
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