ホワイトデイ ＆ 卒業祝いのギフト

昼も夜も訳が分からなくなるくらい、お菓子を作っておりました。
この時期は「ホワイトデイ」と「卒業式」とイベントが重なっていることもあり、
たくさんのご注文を抱えて、嬉しい悲鳴が止まらない、、、。
強力な助っ人のおかけで、
今年も何とか、一山越えました。
まだ、山脈が連なっていますが、
ちょっと、一息です。


紅茶のシフォンケーキや

バニラのシフォンケーキ

ラッピングもいろいろで

ホワイトデイのシールをペタり。


「今年はガレットで」となんと110個。
たくさんチョコレートもらったんですね～。
もてる方は大変だ。

数が多いので
「箱はなるべくコンパクトに」
とのご注文でしたので、リボンもすっきりと。

焼き菓子の詰め合わせを贈る方もいらっしゃいました。


男の子のお母さんって、大変なんですね。
たくさんの、お母様が、息子さんのために、お菓子を買いに来てくれました。
バレンタインは本人がご来店することが多いのですが、
ホワイトデイもなんだか、女の方が多かったです。


こちらは、卒業祝いの焼き菓子の準備です。
サブレを入れる箱とリボン。
サブレは7枚入りなので
何百枚と焼くことになったのですが、
途中で、手がなんだか火傷みたくなっちゃって
もちろん軍手をして、天板をもっているのですが
流石に数が多かった、、。
でも、無事に焼き上がり、

マドレーヌも一緒にセットして

可愛いお花バッグに入れます。
卒業生全員分なので

お花畑になりました。
でも、100名もいないんですよ。
やっぱり、少子化なんだなあ、としみじみ思いました。
もう何十年前ですが、自分の時は1クラス40名弱いた気がするのですが、、、。
まあ、昔の話です、、、、、。

たくさんの方が、お祝いや贈り物の時にＭＡＵＶＥをご指名いただき
本当に、励みになります。
ご注文ありがとうございました。