苺のタルトでハッピーバースデー♪

二十四節気の「大雪」にふさわしく（？）雪がちらついている栃木市です。
うーん、天気予報あたりましたね、、、。
このままちらつく程度で収まってほしいな。
こんなお天気ですが！
今日も元気に営業中です。

今日のバースデーケーキはこの時期おススメの

「苺のタルト」です！
ハーフに切った苺をぐるっと並べて！
お誕生日おめでとうございます。
ご注文ありがとうございました。

そして今週の週替わりプチガトーは

「フルーツタルトレット」
発酵バターの香り豊かなタルトとダマンド生地をしっかり焼きこんで
バニラビーンズで香り付したカスタードクリームに
苺、オレンジ、ルビーフルーツ、キウイフルーツ、ブルーベリー、パイナップルを飾っております。
人気商品なのでお目当ての方はお早めに～。

こちらはニューフェイス。

「柚子のレアチーズ」
柚子果汁を加えたレアチーズケーキは白餡が入っていたりします。
乳製品と餡子って相性いいのですよね～。
久しぶりに炊いた餡子と無農薬の柚子。
トップは柚子のマーマレードをトッピングしています。


「フランボワジェ」
こちらもじわじわファンが増えてきてくれて嬉しいバタークリームのケーキです。
ラズベリー（フランボワーズ）の果汁をたーくさん入れて作ったクリームは
口どけが自慢です。
まだの方はぜひぜひ！
今週一番のおススメです。


「カシスdeショコラ」
これもお店に並ぶのはお初かしら？？
大人な香りと色が好きなカシスのムースの中には
ショコラが入っています。


「ガトーショコラ」
スイートチョコレートとブラックチョコレートの2種類のチョコレートを使った
クラシックショコラです。
シンプルだけど、外側のさくっとした食感と、中のスフレのような濃厚なチョコレート生地を
ゆっくりと味わっていただきたい!

シフォンケーキは

「コーヒーマーブル」です。

あまり皆さんは興味ないかもしれませんが、
身内に見せても
「どんだけ増やすの？」
とか、
「増やし過ぎ」
とかしか言ってもらえないので
ここに載せさせてください。
初売りでゲットしてきた可愛いミニ鉢に寄せ植えしてみました！

多肉ー！！
んで、スイッチが入ったので
こっちの寄せ植えも仕立て直してきました。

鳥かごちゃん。
えーと、こんなですがケーキ屋です。
今日も皆様のお越しをお待ちしております。

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《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56エクステリア＆ガーデンタカキュー様敷地内
営業日：金・土・日　13時OPEN

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