今週の病院食＊今夜はスパイシーなケバブカレー♪ ☆*

フランスから帰国以来、なぜかケバブがお気に入りの主人ｗ

ケバブ。。。そう、あのスパイシーなお肉をピタパンなんかに挟んだ奴！

地元でもケバブ店を探し出し、今ではもう常連さんにｗ（笑）

最近はそのお店で人気メニューらしい ケバブカレー が特にお気に入りなようです

ケバブカレーは仕込みが面倒らしく滅多に販売されないメニューなんですが

今日は販売されてる！って事で、早速、主人が購入してきましたー

そんな訳で急遽、今夜のお夕飯は ケバブカレー ！

テイクアウトすると、こんな感じでカレーとご飯が個別にパックされてきて




ご飯のお皿にカレールーを廻し入れたら、ケバブカレーの出来上がり～♪




こんがりと焼いたケバブ肉にスパイシーなルーが超～美味しいカレー です

お夕飯の準備しないで済むし（笑）、たまにはこんなお夕飯もありかな～♪

主婦だって日曜日ぐらいはお休みしないとねｗ　 ｳﾌﾌ


２週間分の病院食メニューはこちらです♪




＊ 先週月曜 メニュー ＊
ごはん　：ご飯
おかず１：鶏肉の漬け焼きとインゲンソテー
おかず２：蓮根とベーコンのコンソメ炒め
おかず３：胡瓜の塩昆布和え
デザート：フルーツ （パイン缶）

エネルギー：６８５kcal / リン：３３７mg / カリウム：７４２mg / 食塩：２．４g




＊ 先週水曜 メニュー ＊
ごはん　：赤飯
おかず１：海老と蓮根のフライと生野菜
おかず２：大根のそぼろ餡かけ
おかず３：白菜とほうれん草の味噌和え
デザート：アップルゼリーホイップクリーム添え

エネルギー：７５１kcal / リン：３６３mg / カリウム：８８４mg / 食塩：１．８g




＊ 先週金曜 メニュー ＊
ごはん　：ご飯
おかず１：豚肉と野菜の味噌炒め
おかず２：里芋と鶏肉の煮物
おかず３：大根と人参のなます
デザート：フルーツ （柿）

エネルギー：７４３cal / リン：３５４mg / カリウム：９１８mg / 食塩：２．７g




＊ 今週月曜 メニュー ＊
ごはん　：ご飯
おかず１：しいらの採種焼きと野菜ソテー
おかず２：ふきとイカの土佐炒め
おかず３：白菜と胡瓜のじゃこ和え
デザート：みかんゼリーホイップクリーム添え

エネルギー：６９４cal / リン：３９０mg / カリウム：８３１mg / 食塩：２．５g




＊ 今週水曜 メニュー ＊
ごはん　：ビーフカレーライス
おかず１：ツナサラダ
おかず２：漬物（福神漬）
デザート：フルーツ （生パイン）

エネルギー：７５８kcal / リン：３０７mg / カリウム：７７９mg / 食塩：２．７g




＊ 今週金曜 メニュー ＊
ごはん　：ご飯
おかず１：鶏の唐揚げと生野菜
おかず２：菜焼き
おかず３：ほうれん草の白和え
デザート：フルーツ （洋梨缶）

エネルギー：７２５kcal / リン：３７６mg / カリウム：７７７mg / 食塩：２．４g

※ 病院食の掲載は病院の許可を得ています


　　　　　　　　　　　　　　　　

にほんブログ村ランキング、人気ブログランキングに参加しています
励みになりますので、よろしかったら応援のポチッをお願いいたします

　　

今年の癌検診の結果と最近の検査値 ☆*

今年も無事に 癌検診 が終わりました～

私が癌検診を毎年受診するようになったキッカケは、４年前になった逆流性胃炎

その時の担当だったドクターからの助言、

『 逆流性胃炎は癌になり易いから必ず胃カメラ検査しなさいよ～ 』

私に金言をくださったドクターは。。。１年後、癌で天国に行ってしまいました

ドクターは自分の布石を踏ませないように助言してくれたのかなぁ～と

故ドクターの遺言？を守って、受診してる 癌検診 は全部で５種類

胃カメラ（ 毎年春に受診 ）
　
乳がん・子宮がん（ ２年毎　夏に受診 ）

ＣＴ検査 （ 毎年秋に受診 ）

大腸カメラ（ ２年毎　夏に受診 ）

週３回の透析に家事＆仕事をこなしながらの癌検診は結構大変ですよねぇ

なので、なるべく１季節１検診で無理をしないように受診しています

冬場はお休み 　　冬は病院でインフルを貰う確率が高いから～

そして今年受けた癌検診の結果ですが、

全ての検査が 癌の兆候は見られない！ でしたーー ﾖｶｯﾀ

毎年、受診の際に一応は覚悟してるけど。。。やっぱり、ホッとします

透析してるとリスク的に避けて通れない癌なので、これからも正面から向き合って

（ 検査は超ー面倒でも ）早期発見を目指しますよー


１１月前期の定期検査の結果は、鉄剤の投与でようやく通常の数値になってきました～

食欲の秋に間に合ったぁーーーｗ（笑）


＊　１１/６ （ 月 ）検査値　＊
　　　　　　　　　　 （ 前 ）　　　　 （ 後 ）　
総蛋白　　　　　　：　７．３　　　→　８．０
カリウム　　　　　：　５．４　　　→　３．４
リン　　　　　　　：　４．５　　　→　２．４
クレアチニン　　　：　１２．２１　→　３．４０
尿素窒素　　　　　：　６０．８　　→　１２．３
ナトリウム　　　　：　１３４　　　→　１３８
カルシウム　　　　：　８．３　　　→　９．４
アルブミン　　　　：　４．０　　　→　４．３
ヘモグロビン　　　：　１１．５
ヘマトクリット　　：　３５．２
LDLコレステロール ：　９４
フェリチン　　　　：　６９．９


　　　　　　　　　　　　　　　　

にほんブログ村ランキング、人気ブログランキングに参加しています
励みになりますので、よろしかったら応援のポチッをお願いいたします

　　　

ハロウィン！透析室にモンスターがやって来た～♪ ☆*

ちょっと前の話題になりますが～　透析室の ハロウィン のお話です♪

昨今は渋谷辺りで若者達のハロウィンパーティがニュースになってますね～

アメリカでは子供のお祭りですが、日本では大人も一緒に楽しんでるお祭りかな～と

ハロウィンの前日、いつものように透析室に入っていくと

ん？　あのマントを着た得体の知れない人は何？　えっ、誰？

緊張して自分のベットに着くと、いろいろなモンスター達が襲って？ いえ、失礼ｗ

モンスターにコスプレしたスタッフ達に囲まれましたーーー

ドクターはマントと角でサターンに スタッフは全員がいろいろなモンスターに

１番怖かったのは、死神のコスプレした首切り釜を持ったスタッフ！！

キャーーーーー 　女性患者さんはほぼ全員まじで怖がってました～

患者さんが希望すればモンスター達とハロウィン撮影 だってＯＫです♪

もちろん私も一緒に撮って貰いました～ 　４人のモンスターと

顔出し禁止なんですが、被り物してるスタッフだけならＯＫかもｗ？

どんなに 怖いモンスター かちょっとだけ公開しますねぇ～




　　　　　首切り釜を持った死神モンスター　

この限りなく本気度の高いコスプレは、何とスタッフ達が自費で購入した物です

ハロウィンを患者さんにも楽しんで貰いたい！とスタッフ達の愛 のコスプレでしたー

そしてお食事時には、おかずは普通だったけどデザートがハロウィン仕様に




　　　　　　　ハロウィンデザートのかぼちゃプリン♪　

この日の透析室は、明るい笑い声が飛び交い 　和やかな雰囲気に包まれてました～

ハロウィンを楽しませてくれたスタッフ皆さん、心から愛を込めてありがとうーー



　　　　　　　　　　　　　　　　

にほんブログ村ランキング、人気ブログランキングに参加しています
励みになりますので、よろしかったら応援のポチッをお願いいたします

　　　

健康食品でもアレルギーに要注意！ ☆*

透析してると水分は多く取れないし、野菜だって思いっきり食べれないし

透析患者さんは薬で排便コントロールしてる方も多いのではないでしょうか？

私も透析が長くなってきて、少しずつコントロールし難くなってきた気が

出来れば、薬ではなく運動や食品でコントロールしたいな～と思って、以前は

蒟蒻ゼリーを１日４～５個食べてたんですが、今はヨーグルトを食べてます

ヨーグルトにしたのは、今年夏にフランスに行った時、朝晩にヨーグルト食べてたら

滞在中３週間、ずーっと超ーーー絶好調だったんです

食べたのは普通にスーパーで売ってるダノンのフルーツヨーグルトなんですが

日本より種類が多くて、ラズベリー、キウイ、マンゴ、チェリーとか８種類

しかも～小さなサイズが日本だと７０ｇとかだけど１個１２５ｇもあるんです

１２５ｇの８連パックがお値段は日本と同じぐらいなので日本より安いかも

で、それを最低１日２個はおやつで食べてました

そうそう、私はヨーグルトを食べてもリンの薬は飲んだことが無いのです

もしリン値が６以上や高目に出る方は薬を一緒に服用した方が安心かも

すっかりヨーグルトのファンになってしまった私は、帰国してからも食べ続け

１日２回ぐらい、１００ｇのヨーグルトに好きなジャムを入れて～ 幸せー（笑）

が。。。食べる量が１２５ｇから１００ｇに減ったせいか最近余り調子が良くなくて

そんな時、主人が飲んでるサイリウム（オオバコ種皮が原料）は効くよ～って言われて

試しにヨーグルトに混ぜて飲んでみたら。。。結構良い感じだったんです

うん、良いかも～それに一緒に飲めるし～って２日ほど続けてたら。。。大変な事に

何だか顔が火照ってきて、口の周りにブツブツが出てきて、ちょっと胸苦しい

こ、これは。。。アレルギー反応じゃない？？　もちろん、即行中止しましたー

滅多に顔にブツブツなんて出来た事が無いんだけど、１週間ぐらい症状が出てました

ネットでサイリウム（オオバコ種皮が原料）を調べたら、オオバコが草系なので

花粉症がある場合は アレルギーに注意って

摂取した事で アナフィラキシーショック 起こしたという症例も出てるらしい
私は花粉症患者で、重症で毎年レーザー治療してたんだった！　激ﾔﾊﾞｶｯﾀーー

いやぁ～健康食品でもアレルギーとか超怖いですねーーー

皆様も健康食品でもアレルギーにはくれぐれも用心してくださいねー


今は、ヨーグルト１００ｇにオクノス５ｇ（食物繊維）とオリゴ糖１０ｇ を入れて

アレルギーも出てないし、良い感じでコントロール出来てます～ ﾖｶｯﾀｰ



　　　　　　　　　　　　　　　　

にほんブログ村ランキング、人気ブログランキングに参加しています
励みになりますので、よろしかったら応援のポチッをお願いいたします