あまりお菓子にはまることはないのですが、ちょっとはまりました。
ラスクではなく、ラスキュです。
カステラからつくった焼き菓子です。ホロホロとした食感と上品な甘さです。
小さい時に食べた玉子ボウロににています。
なんだかやさしい気持ちになれます。
カステラの材料で焼けばいいのかしら・・・と１本
あるいはカステラを買ってきて焼けばいいのかしら・・・と１本
もう少し甘くないほうが・・・と１本
ついつい 食べてしまいます。
お店の名前は、黒船。カステラを衷心に商品展開をしている店です。自由が丘に本店があるそうです。