青森で午前中の観光を終え、いよいよ 昼食です。青森に行くと決まっときから、どうしても食べてみたいものがありました。市場でのノッケ丼です。
特別な料理ではないのですが、丼とご飯を頼み、その上に好きな具材をのせてもらう、つまりのっけるのでノッケ丼というらしいです、なんとも ワイルドだぜぇ・・・・・！
目指した市場は、少しシステマティックで、入り口でチケットを購入、そのチケットをわたし、好きな具材をのせるようになっていました。ワクワクしながら好きなものをのせたのが、下の写真。満足満足！
これが市場です。
