一元屋のきんつば

東京麹町にある一元屋のきんつばをいただきました。この一元屋はきんつばの名店として知られています。

しっかりした餡、もってみるとかなり重さを感じます。甘すぎず、ちょっと塩味のきいた皮が甘さをひきたてています。見た目は地味ですが、心がほっとするお菓子ですね。

きんつばというと昔のテレビドラマ『金曜日の妻たちへ』（略してキンツマ）を思い出す私は、古い人間でしょうか？