金沢港 いきいき魚市場

金沢市内から車で１５分ぐらい走ると金沢港、そして金沢港に水揚げされた鮮魚を競りにかけ
そのまま売るのが、いきいき魚市場です。朝６時に水揚げされた魚は８時に競りにかけられ、
９時に市場の店にならびます。確かにどの魚もいきいき・・・。
近江市場に比べれば、こじんまりとして地元の人が多いのが特徴です。
お願いすれば、さばいてくれて市場の中で食べることもできます。
いかとのどぐろそしてたらを刺身でいただきました。東京ではかんがえられない贅沢です。