じょなさんのひみつきち。

手筒花火とスイーツと辛いものが好きなうにこの記録。
名古屋から大阪に引っ越しました。

【梅田】「ブドウとヨーグルトのタルト〜ラベンダー風味」など秋の絶品タルト3種☆(キルフェボン グランフロント大阪店)

2017-11-13 | うにこのおやつ(大阪編)
先週は、(もう数えたくない)○度目の誕生日でした。

大好きな「キルフェボン」のタルトをたっぷりいただきました。

☆「ブドウとヨーグルトのタルト〜ラベンダー風味」


ブドウとラベンダーの2種類のゼリーが乗っている、ヨーグルトムースのタルト。

爽やかなヨーグルトムースが主体で、上に乗ったブドウがアクセントになっている感じでした。

淡い色のゼリーが繊細な見た目のタルトですが、ゼリーは見た目どおり控えめなお味。ラベンダーとブドウの味はあんまりわかりませんでした。


☆「シナノゴールドのシブースト」


長野生まれのリンゴ「シナノゴールド」とチーズ風味のシブーストクリームのタルト。

リンゴの黄色も綺麗だけど、その上に金箔もキラキラしていて、綺麗☆

蜂蜜煮のリンゴの甘さと爽やかな酸味、シブーストクリーム、タルトに敷いたカシューナッツが合わさって、食べ応えのある一品になっていました。

☆「季節のフルーツタルト〜秋バージョン〜」


柿とかブドウとか秋っぽいフルーツがたっぷり乗ったタルト。

フルーツの下にはカスタードクリームもたっぷりなんですが、フルーツとカスタードのバランスがめちゃくちゃいいです。どちらの美味しさもしっかりわかるタルト。

ホールで食べたいくらい美味しい!



3つも食べましたが、キルフェボンのタルトって本当に不思議で、大きいのに3つも食べられてしまう恐ろしいタルトです(笑)

贅沢をしてしまいました。


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