気まぐれ日記

~テディベアと長崎の風景~

でかあじ

2009年02月08日 | 料理・グルメ・お土産
スーパーに行ったら、
鯖(さば)がたくさん並んでいました。

よく見ると、半分は
鯖とおなじ大きさの鯵(あじ)

思わず、その鯵の大きさに
びっくりしてしまいました


写真ではそう大きく感じないと思いますが、
尻尾まで40センチ程です

早速買って、
シンプルに塩焼きに。

厚みもあったので、
とりあえずお腹から開いて、

焼こうとしたら、
長すぎてグリルに収まらない

しかたないので、
頭を落として、頭はかぶと焼き?に。

3人で1匹、新鮮な鯵を
美味しくいただきました

ちなみに、1匹 398円でした~