北海道産・海の幸

息子の北海道の友達から海の幸が届きました
サロマ湖産のホタテと、牡蠣

まだ生きていて新鮮
北海道から長崎へ生きたまま届くんですから、有難い事ですね

シンプルに、ホタテはバターと醤油をいれて焼きました。
あまくて香ばしくてとっても美味しかったです

牡蠣はそのまま焼いて食べましたが、
海の塩味だけで充分美味しく食べることができました

あまりの美味しさに、写真撮るの忘れてました～残念
あとは想像にお任せです