牡蠣焼き小屋

先週末、職場の旅行で、福岡県の原鶴温泉へ行って来ました。
一日目は大分県の九重夢大吊橋へ、二日目は小石原焼窯元へ。

で、一日目にお昼ご飯を兼ねて、
長崎県小長井町の牡蠣焼き小屋へ寄ってみました。

これが、想像以上に美味しくて感激

練炭で焼いて食べるんですが、
身は大きめのプルプル、海の塩味がまた絶妙

他に、タイラギや、サザエもありました。
持って行っていた日本酒とビールもお昼から開けて
最高に美味しいお昼になりました

牡蠣の季節はまだまだ真っ只中ですので
ぜひ小長井へお出かけくださいませ

私もまた家族で出かけたいと思います