ミュンヘンでディナー

ドイツはやはりビールが美味しかった

画像暗いですが、黒ビールです。

プレッツェル。
外側パリッ、中はもちもち。塩味がついてるだけだけど、シンプルで美味しい。


手前は今回、ぜひ食べたかった今が旬のホワイトアスパラ。ほんのり甘くてこれも美味。付け合わせのジャガイモもホクホク。奥はハムやソーセージの盛り合わせ。

お肉の煮込みとパスタ。

これらが、一番ポピュラーなバイエルン料理のようです。
味付けはビールにあうようにか❓
ちょっと濃いかったかな。