海に行きたいな。
〔カメラ〕
桜がまだもっている。
上田城は賑やかだろうか。
花見のお客さんもいっぱいだけど、
連休になると、一時休業となる。
今日は花粉症がひどかった
〔まさかのホタルイカパスタ〕
友人にホタルイカを戴いた。
新鮮でぷりっぷりの。
ボイルしたものをお醤油で食べるのも好きだけど、
パスタが美味しいよと聞いて、
まさか…と想いつつ、早速自分の夕飯として作ってみた。
本当はアンチョビがあるといいらしいのだが、
ないので、ニンニクを炒め、ホタルイカを炒め、パスタを投入。
塩コショウで味つけて、食べる時にタバスコを少し。
これが、びっくりするほど美味しかった！
ホタルイカはほどけるように柔らかく、くせもなく、
ニンニクとパスタに絶妙に合っている。
嗚呼、ここにアンチョビが入ったらもっと美味しいのだろうな、
でもこれでも十分、物凄く美味しいな！
一人でガツガツと食べた後、残ったホタルイカはわさび醤油で食べる。
やっぱり美味しい。
すごく新鮮なんだなあ。
海のパワーがいっぱい。
旬のホタルイカ最高！
でも、パスタはもう予想以上だ。
これからは絶対パスタで食べたいと想う。
もらったイカの半分をあっという間に食してしまった。
帰ってきた父に見せると、父も喜んでいたよ。
是非、試してみて下さい。
私はよいことを教えてもらって最高に幸せで贅沢なものを味わいました。
ありがとう！！
〔夕飯〕
子供らはこんなに美味しいものを食べないので、
ささ身揚げを作ってやろうとしたら、パン粉がなかった。
急遽、ささ身を叩いて潰し、梅肉でまいて、竜田揚げにした。
大根のみそ汁を作ったが味噌がなかった、。
でも大丈夫。
妹がもらってきてくれたインスタントのみそ汁でどうにか完成。
あとは、メカブと、リンゴ。
今日はそれでおしまい。
夕方、眩暈と頭痛がはじまったが、
一時間も休む時間なく、
父の帰ってくる時間まで、またも動悸に苦しむ。
頭のなかに、心臓のゴコンゴコンという音が響き、
指先が震える。
呼吸が苦しい。
何故、夕方は眠れないのだろう。
ものっそ眠いのに。
何故こんなに緊張してるんだろう。
三宅島で地震。
震度５強。
