酢漬けオニオンサラダ

スライスしたタマネギを酢に10分ほど漬けてそのまま食べたり、マヨネーズとあえたりしていただきます。。。
私はちょっと格好つけて白ワインビネガーに砂糖をちょっと入れて漬けました。タマネギ特有のチョイ辛味がとれて特に今の時期のタマネギの甘さをひきたててくれます。素干しの桜海老をのせて食べてみましたがなかなか美味しかったです。。
では。