揚げ鶏のネギソースと庭の花

昨日の晩ご飯を


「揚げ鶏のネギソース」を作りました

たっぷり片栗粉で揚げたから、さっくりジューシィーチキン


えぇ～ネギィーなんて文句モードだった子供達も、
美味しい～でした

レシピはこちら

10年選手の

そして、長男の

デミソースでオムライス、鶏マヨカツ（冷食）、海老チリ（冷食）
ブロッコリーです

先日、そぼろ弁当にしたので食べやすいだろうとスプーンを持って行った長男
しかし、担任の先生から
「日本人なんだから、箸で食べなさぁい～」と言われたそうです
そうよね、確かにその通り
オムライスは、いいのかな、スプーンでも

さて、本日も良い天気のTOKYO

梅雨近し～かしら、紫陽花咲き始めてます
皆さん、紫陽花ってどんなカラーが好きかしら


白も、いいよね

この花は何だと思いますか


正解は…

柏のような葉で、「柏葉紫陽花」といいます

今朝の時計草

閉じかけているのか、これから開くのか

この黄色の花はなぁ～んだ


正解は…

キュウリです



こっちにも、あったよ


もっと大きいのありました


これは、ブルーベリー


収穫が楽しみだなぁ


そして、こちらはブドウ


大きく、甘～くなると、いいね


そして、こちらはオリーブ


オリーブの花って、こんな感じなのよ


誰か、オリーブの実がなったら
どうやって食べれるように加工するのか、教えて下さぁい

薔薇も咲いてます


薔薇って難しい漢字だよね

バラを見ると、高島屋を思い出すね

さて今日も頑張っていきましょー

パイキッシュ：ベーコン、ほうれん草

気温が高くなると、俄然失敗率の上がるパイ生地

それなら、冷凍パイシートを使って、キッシュを焼こうで焼きました
でも、よく考えるとまだ今日くらいの気温なら、パイもだれずに大丈夫だったのではないかな…なんて思っちゃったり。

市販の冷凍パイシートって、長方形のものが多いから、
やっぱり、型は長方形が使いやすいかも


伸ばして、型に敷きつめて、ピケをして

焼けました


これ、なぁ～んだ

正解は、「チーズリナー」です

今回は、グリュイエルチーズを使いました。

さて、焼けました

今回は、ベーコン＆ほうれん草です

レシピは、こちら