とこちゃんの絶品チゲ

こんばんは

連休中、ノープランだった我が家
せめて、楽しく食べようよぉ～って事で、
とこ姫＆長男君を呼んで、一緒にお夕飯

しかーし、計画的ではなかったので、
お互いメニューも決めていなくて、
その場で行き当たりばったり

のは、とこ姫がその場でチャチャっと
本当に、文字通りチャチャッと作ってくれたチゲ
珍しく、うちの次男も「美味しい」を連呼して食べていたので、
早速作り方を教えて頂いたのだけど…決め手は、発酵の進んで酸味が効いた白菜キムチ、だそうで…
すぐには作れないなぁ

というか…我が家の次男は、とこ姫宅のご長男君が大好きで
彼が言う事は、無条件にのむ
どんなにお腹がいっぱいでも、彼が「食べて」と言えば、
食べてしまう程（笑）
だから、彼が「美味い、美味い」といいながらチゲを食べていたので、
今回うちの次男は「初チゲ」
初めて食べて、すっかり虜

この日の夕飯は、しゃぶしゃぶにしたのだけど…マッコリ＆ワインのお陰で、
すっかり撮り忘れ

そして、こちらは新大久保へ行った時に「韓国広場」で購入したカクテキ

白菜キムチも、このメーカーのものが

生マッコリ

私は、これ「初」でした
炭酸が入っていて、それを詮をずらして、抜いて飲むのねぇ～面白い
結構、アルコールキツカッタなぁ

とこ姫が持ってきてくれた「ます寿司」

何気に、我が家の家族皆でしたね～


このナムルは、この日に食べたものではありませんが…

塩味と醤油ベースの2種類の味が入っていました。
好みのお野菜があれば、すぐに作れるね
でも、ナムルくらい、チャチャッと作れちゃうじゃない～～って言われちゃいそうね
私、気になる商品は、必ず試したくなるのです

超cuteな韓国のお餅「トック」～Korean Dinner

おはようございまーす

先日の夕飯は韓国料理にしました

と言いつつ…お義母さんからのお裾分けの筍ご飯も有なので、
何でもアリって感じですけど、ね

この前、新大久保の韓国広場で買った「わかめスープ」

簡単に出来る割に、美味しかったです


そして、これなぁ～んだ

正解は、韓国のお餅「トック」です
こんなに可愛らしいトックは見た事がないね
あの、韓国の屋台で有名な辛いソースで和えたものを作ろうと思ったのだけど、
辛くない方が子供達も食べられるので、たっぷりお野菜と一緒に炒めました
辛さが欲しい場合は、好みでコチュジャンを添えても

牛肉は、COSTCOのプルコギを使用
しっかり味が付いているから、下味不要でとっても手軽

韓国料理は、辛いだけじゃない、お野菜がふんだんに頂ける

りゅうりゅう、有難うございました
ご馳走様でした

話は変わり

RIZEへ行ったら、何かが上の方にあるぞ


何かイベントだったのかな～

さて、何でしょうか


じゃじゃ～ん、ずっと前から欲しかった

とうとう買っちゃいました
フィットネス用のシューズです
今までナイキを使っていましたが、
最近、ちょっとが疲れてきたので…
このAVIAは、エアロのインストラクターの方のお勧めメーカーでもあります
履くのが楽しみ～