翔ぶが如く＠山手（閉店）

今日は早めの昼食（というか、遅めの朝食）だったので、1時半には若干腹が減ってきた。ただし、ラーメンは入りそうに無く、つけ麺だったらということで、InterNetとMy DB(と言ってもEXCELだが）を調査。ついでに日本出版社発行の『2008年 噂のラーメン首都圏版』もチェックして、らーめん処翔ぶが如くに行って来た。 13時半頃に店のそばに到着。店の看板が見えたので、その先10m程のところの10 . . . 本文を読む

マルオ＠青葉台（移転）

今日は青葉台にある、たんめんとつけめんの店麺工房マルオに行ってきた。この店に来るのは3,4年ぶりだと思う。 朝飯も兼ねてということで、11時過ぎに店の前の100円Ｐに到着。店に入ると先客は４名。 店内は、逆Ｌ字カウンタ10席と、壁に向かったカウンタ3席。前回は壁に向かったカウンタに座ったような気がするが、定かではない。（どうでも良いが） 店主の牧尾さんと奥さんの2名でやりくりしている。 . . . 本文を読む