伏龍＠新横浜

本日2杯目は、12月12日に新横浜にOPENしたらーめん伏龍に行ってきた。伏龍といえば三国志での諸葛亮孔明のことだが、多分関係ないと思う。

場所は依然ぼたんがあった場所。ぼたんは飲んだ後に何度か行ったことがあるが、ついにblogにアップせずに閉店してしまった（残念）。

駐車場は新横浜で一番安いと謳っている下のコインパーキングを利用した。


店には16:20頃到着。


店の造りは、入口右側に2人用テーブル12卓と左側手前に2人用テーブル1卓、左奥にＩ字カウンタ6席と4人用テーブル3卓で、結構なキャパ。

入口左側に券売機が置いてありラーメン(￥600)を購入。ラーメンは塩としょうゆがあるのでしょうゆをお願いした。

卓上には醤油、酢、ラー油、胡椒が置いてある。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：鶏ガラベースの醤油スープ。醤油が若干尖っている気もするが、鶏ガラスープとの相性は悪くない。飲み屋街にあると言うこともあり、飲んだ後に一杯啜るにはちょうど良い味だと思う。

麺：中細チョイ縮れ麺。低加水の麺でそれなりに品がある感じ。

具：叉焼、メンマ、ほうれん草、味玉、刻み葱。叉焼はもも肉で味は薄め。メンマは正直言って市販ぽい味。味玉は半分入っている。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

600円という値段にしては、丁寧な味わいで、次回新横で飲んだ際は、再訪するつもり。

住所：神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-24
営業時間：11:00～28:00
定休日：日曜日
駐車場：なし（近くにコインパーキングがあるが結構高い）

2013年の実績
4杯目/4軒目