阿羅漢＠戸塚原宿

5日早朝の築地市場での初競りで、青森県大間産のクロマグロ(222Kg)が1億5540万円(キロ当たり70万円)という史上最高値を付けた。競り落としたのは昨年同様すしざんまいを展開する喜代村。この値段だと、1個当たり3万円程度になるそうだが、すしざんまいでは通常価格で提供するらしい。太っ腹と言うか、それだけ儲かっていると言うことだろう。それにしてもこのマグロを釣り上げた漁師の方は、当分働かなくて済むはずで、なんとも羨ましい。

さて本日は、昨年11月21日にOPENしたらーめん阿羅漢に行ってきた。場所は国道1号線の原宿交差点の傍で、車じゃないとちょっと不便かも。

駐車場は横浜医療センターの横にあるTimesを利用。


店には11:40頃到着。


店の造りは、逆Ｌ字カウンタ8席と左側に4人用テーブル2卓。内装はコンクリートの打ちっぱなしって感じ。まぁ下手に飾るよりはさっぱりしていて落ち着くような気がする。店主と女性1名で切盛りしていた。先客1名後客無し。

まずはメニュを確認。


ラーメン(￥600)と味付玉子(￥100)を注文した。

4分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースに魚介系を加えた醤油スープ。豚骨と魚出汁、醤油バランスが良く、それに加え、焦がし葱が更に旨みを増している。

麺：中細チョイ縮れ麺。低加水の麺で、固めに茹でられている。味も良いし、持ち上げも悪くない。

具：叉焼、メンマ、味玉、白髪葱、焦がし葱。叉焼はばら肉で、回りはきっちり焼いてあり、肉の味と香ばしさが良い。メンマはそれなり。味玉は若干しょっぱ目。


ということで、私の評価は


後味の良いラーメンで、再訪したい店。

住所：神奈川県横浜市戸塚区原宿3-1-6
営業時間：11:30～14:30 18:00～24:00
定休日：水曜日
駐車場：なし（近くにコインパーキングあり）

2012年の実績
5杯目/5軒目