ラーメン我が人生

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中本@蒲田

2012-03-17 | ☆☆☆☆
北朝鮮は昨日、4月中旬の故金日成主席生誕100年に合わせ、光明星3号衛星(長距離ロケット)を打ち上げると表明した。先月末にアメリカと、ウラン濃縮や長距離ミサイルの発射を一時停止する事で合意し、米国から食料支援の約束を取り付けたばかりなのに、何故この時期にこんなことを実施しようとしているのか。案の定、クリントン国務長官も、極めて挑発的という表現で、北朝鮮を非難しており、食糧支援の実行が難しくなっている。朝鮮労働党の人間には、食糧支援なんて、中国から貰っているので、米国からの支援が無くても、どーってことないと思うが、飢餓と寒さに震えている一般国民たちが益々苦しい生活を送らざるを得なくなり、なんとも可哀そう(まあ米国の食糧支援が末端の国民に行き渡るとは思えないが)。
今回は南に向けて発射するとのことで、日米韓には影響はないと言っているが、北朝鮮製のロケットが、精度が良いとは思えない。間違って中国内に墜落したら、どうなっちゃうのか、不謹慎だが興味津津。

さて、本日は朝から雨が降っていてちょっと寒い。こういう日は熱くて辛いものが食べたいもの。ってことで蒙古タンメン中本に行くことに。家から一番近い店は町田店なのだが、どうせ行くならということで、2月11日にOPENした蒲田店へ。

駐車場は店の並びのコインパーキングを利用した。


店には11:50頃到着。


店に造りは、L字カウンタ14席。男性4名女性1名で切盛りしていた。先客8名後客5名。

入口左側に券売機があり、蒙古タンメン(¥770)を購入しカウンタへ。食券を女性店員に渡して、いつものように麺硬めコール。

卓上には、粗挽き唐辛子、酢、胡椒、紅生姜が置いてある。


硬めを注文したので、4分ほどでタンメンが運ばれてきた。


スープ:野菜から取ったスープに粗挽き唐辛子を使った味噌を加えたスープ。辛さは10段階の5だが私にはちょうど良い。今回のスープはコクもあり、ぐいぐい飲めてしまう。

麺:中太ストレート麺。低加水の麺は、喰った感のあるもので、このスープにはぴったりだと思う。

具:ばら肉、キャベツ、もやし、ニラ、木耳、豆腐。全体的に具は他店より少ない気がするが、気の所為かも。


ということで、私の評価は


蒙古タンメンとイソゲンのタンタンメンは、たまに無性に食べたくなる。これもカプサイシン中毒の所為。

住所:東京都大田区西蒲田7-51-12
営業時間:11:00~21:00
定休日:火曜日
駐車場:なし(店の並びにコインパーキングあり)
店のHP:http://www.moukotanmen-nakamoto.com/

2012年の実績
43杯目/43軒目



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