ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

纏@藤が丘

2010-03-01 | ☆☆☆
今朝、バンクーバーオリンピック最後の競技の男子アイスホッケー決勝がLIVEで放送されていた。アイスホッケーは昔NHLにハマった時期があり、今でも、なんとなく見てしまう。今回の試合も、カナダの優勝が決まったかと思っていたが、アメリカの全員攻撃で残り24.4秒で同点にされてしまった。しかし、最後は、延長戦でカナダのクロスビーが得点して終わり、やはりアイスホッケーはカナダの国技という感じがした。
また、話題にならなかったが、男子カーリングがカナダが優勝。ニュースのトピックスで男子カーリングを放送していたが、正直言って絵になっていなかった。
これで、バンクーバーオリンピックの話題は終わりだが、これで、私が困っていることを知っているのは、紙ラー会のメンバーだけだろう。

さて、本日は、藤が丘に2月22日にOPENしたらうめんに行ってきた。場所は藤が丘駅の横の藤が丘ショッピングセンター内で、この情報は、マーコさん、まくりんさんから入手済み。


車は、藤が丘ショッピングセンターの駐車場を利用。


店には、11:32頃到着。


店の造りは、入口正面に4人用テーブル1卓、その横に横一文字のカウンタ4席、入口右側に8人用テーブル(といってもカウンタに近い)1卓、そのさらに奥に4人用と2人用のテーブルが1卓ずつと、それなりに広い。店員は男性4名に女性1名で、新規開店時ということでは良いが、実際には多いような気がする(大きなお世話)。先客はいなかった。

テーブル席に座って早速メニュを確認。



この店は、鶏白湯が売りのようだが、私は醤油らうめん(¥650)を注文した。

卓上には、醤油、酢、ラー油、それにGABANのブラックペッパーが置いてある。


ふと隣のテーブルを見ると、駐車場の案内が書いてある。


ここで食事をすると、藤が丘ショッピングセンターの駐車場は一時間無料になるとのことで、車で移動する人間にはかなりありがたい店。

5分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ:鶏ベースのあっさり醤油スープで何気に葫の香りがする。悪くはない思うが、これだといった特徴もない。

麺:細チョイ縮れ麺。このスープにはこれくらい細い方が合っていると思う。

具:叉焼、メンマ、海苔、刻み葱。叉焼は巻きバラ肉で、片面だけ炙っており、表と裏で肉の軟らかさが異なって面白い。メンマは至って普通。刻み葱はそれなりに入っていて満足。


ということで、私の評価は



下は連れが注文した鶏白油らうめん白(¥700)。



正直に言うと、鶏油が前面に出ていてタレと出汁のバランスが悪いと思う。

住所:神奈川県横浜市青葉区藤が丘2-5-17
営業時間:11:30~15:00 18:00~22:00
定休日:未定
駐車場:あり(藤が丘ショッピングセンターの駐車場利用可能)

2010年の実績
30杯目/30軒目

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村 ラーメン


コメント (3)    この記事についてブログを書く
« 徳@関内 | トップ | スイレイ@鶴ヶ峰(閉店) »

3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Unknown)
2010-03-03 09:55:16
駅前にラーメン屋ができたのですね。写真だとうまそうに見えるので今度食べに行ってきます!
返信する
 (藤が丘住民)
2010-07-29 11:30:46
遅ればせながら『纏』に行きました。実は、藤が丘に住んでいるのに長い間このお店の存在を知りませんでした。

「醤油らうめん」はまぁまぁだったと思います。連れは「鶏白湯らうめん・赤」を食べましたが、これは辛みが全面に出過ぎていてスープをほとんど残す結果となりました。

次に行くときは「塩らうめん」を頂こうかと思います。

返信する
藤が丘住民さんへ (味コメ)
2010-07-31 21:22:07
藤が丘住民さん、こんばんは。
ここは、場所的には目立たないのかもしれませんね。
辛いラーメンは、辛すぎると、味が分からなくなるので、私はあまり注文しません。辛いのは大好きなんですが。。。
ではでは!
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

☆☆☆」カテゴリの最新記事