好来＠センター北（閉店）

今日は13:50頃まで用事があって、昼飯はかなり遅くなってしまった。どこに行くか、まったく考えていなかったので、センター北のラーメン甲子園へ行くことにした。

ラーメン甲子園は、あいたいという駅ビルの3Fで開催されている。もうかれこれ4,5年はやっていると思う。最初はかなりの賑わいで、話題にもなったが、最近ではパッとしない。

地下に駐車場があるので、そこに車を停めて店に向かった。

地下2Fの駐車場からエレベータで3Fに行くのだが、B2Fのエレベータ横にラーメン甲子園のポスターが貼ってある。


開催当初は8店舗位あったように思うが、今では4店舗と甲子園というには今一寂しい。

まだ、どこに行こうか、決めていないが、この前空海に行ったので、そこ以外に行こうと思ったのだが、九州と北海道と、何とも選択の余地が無い。

まーどこでも良いかと思い、エレベータで3Fに到着したら、目の前にあった店が好来だったので、そこに行くことにした。


店の横に書いてあるダントツ人気No.1というのが気になる。大体、No.1とか旨いとか書いてある店に良い思いをしたことが無い。でも、他に行きたいところも無いので、この店に決めた。

入口横に券売機が置いてある。


<<結構ラーメンの種類は豊富>>

とりあえず、Normalな熊本らーめん＋味玉(￥750)を購入して店内に。

店の作りは、右側に4人用テーブル3卓と2人用テーブル1卓、左側に4人用テーブル2卓と逆L字カウンタ6席。正面が厨房になっており、店員は女性のみ3名。完璧にバイト任せということは否めない（旨ければまったく問題ないが）。

席に座ると、店員が食券を取りにやってくる。九州ラーメンということで、麺の固さを来たれたので、固めをお願いした。

卓上には醤油（もしくは餃子のたれ）、ラー油、胡椒、それに葫とクラッシャーが置いてある。


替玉は100円（現金）で対応するらしい。替玉セットは200円で提供するそうだが、替玉と替玉セットを合わせて注文する人は居るのだろうか？？？


10分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：かなりライトな豚骨スープで、ライトな割には豚骨の臭いが残っているのがアンバランスな気がする。不味くは無いが、旨くも無いといった感じ。

麺：細麺ストレート。加水率の低い麺は流石九州という感覚はある。

具：叉焼、もやし、味玉、海苔、キャベツ、刻み葱。叉焼は肩ロースで柔らかめに仕上がっている。、味付けは弱めだが、結構いける。味玉は見た目は旨そうに見えたが、味は普通。もやしは茹でただけでもう少し工夫が欲しいかも。本店は豆もやしを使っているようだが、こちらでは、ただのもやしというのはPolicyが無いと思う。


ということで、私の評価は


下は連れが頼んだ黒らーめん(￥680)。


基本のスープがライトなのに、マー油が濃すぎでバランスが悪い。黒こってりらーめんと言うのがあるので、こちらのほうがお奨めかも？

住所：神奈川県横浜市都筑区中川中央1-1-3 ショッピングタウンあいたい3F
営業時間：月曜～土曜　11：00～22：00
　　　　　日曜・祝日　11：00～21：00
定休日：なし
駐車場：あり
店のHP:http://www17.plala.or.jp/haorai/

2008年の実績
219杯目/213軒目


にほんブログ村 ラーメン