むら田＠中目黒

大相撲の第５８代横綱・千代の富士の九重親方が死去したことが３１日、分かった。６１歳。北海道出身。
昨年９月、早期の膵臓癌手術を受けていたことを明かした。内臓疾患を理由に７月の名古屋場所を休場。６月中旬から下旬にかけての時期に手術を受けたとみられ、約１カ月の入院治療の後、７月下旬に退院したという。
初土俵は１９７０年秋場所。７５年秋場所で新入幕。８１年秋場所から横綱に。ウルフフィーバーを巻き起こした。通算１０４５勝、幕内優勝３１回を誇る。８９年には国民栄誉賞に輝いた。

また、偉大な横綱が逝ってしまった。千代の富士は、筋肉を付けることで、体が小さいというハンディを乗り越え横綱になった。千代の富士は、大関貴ノ花を引退に追い込んだ関取で、かつ、貴ノ花の息子の貴乃花に敗れて引退を決意した。今年は偉大な横綱北の湖も亡くなっている。なんか寂しいですね。ご冥福をお祈りします。

さて本日は、中目黒の中華そばむら田に行ってきた。

店には11:50頃到着。


店の造りは、逆Ｌ字カウンタ１０席のみ。男性２名で切り盛りしていた。先客７名後客４名。

入口左側に券売機が置いてある。なんか、特製ラーメンが売りのようだが、基本通り中華そば(￥750)を購入してカウンタへ。

卓上には、七味唐辛子、酢、辣油、醤油、胡椒が置いてある。


店員２名のやり取りというか、ラーメンを仕上げるコンビネーションはすごく良い。

７分ほどで中華そばが運ばれてきた。


スープ：鶏ガラベースの醤油スープ。生姜が若干支配している気もするが、まぁ、中華そばって感じのスープ。

麺：羽田製麺の中細チョイ縮れ麺。低加水でコシのある麺で持ち上げも良い。

具：叉焼、なると、海苔、メンマ、刻み葱。叉焼はもも肉。すべて普通ですね。

総評：懐かしい味っていうのが第一印象。年配者には魅力ある中華そばだと思う。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

たまに食いたくなる中華そばでしょう。

住所：東京都目黒区中目黒2-7-14
営業時間：火-金　11:15～15:00 18:15～22:00
　　　　　土日祝　11:15～16:00
定休日：月曜、第３火曜
駐車場：なし（近くにコインパーキング有）

２０１６年の実績
１２３杯目/１１０軒目