花月嵐＠綱島

中国共産党重慶市委員会の元書記薄熙来被告が収賄などの罪に問われていた裁判で山東省済南市の中級人民法院は22日、無期懲役刑を言い渡した。政治権利の終身剥奪と全財産没収も言い渡した。これで、2代続いた薄一家も完全に終わり。習近平も小さい頃は薄熙来を兄貴と呼び慕っていたのだが、今回は情けを掛けなかったことは評価できると思う。今後は元常務委員達にもメスを入れてくれれば、中国もちょっとは良くなると思うのだが、そこまでは難しいだろう。

さて本日は、午後一で用事があるので近場の綱島へ。
駐車場はいつものように、下のコインパーキングを利用した。


で、まずは8月23日にOPENした武虎家。オープン当初は夜だけの営業だったのだが、そろそろ昼も営業していると思い、訪問してみた。が、やはり閉まっていた（残念）。

ということで急遽花月嵐綱島駅前店へ。

店には11:30頃到着。


店の造りは入口右側にL字カウンタ12席と左側に4人用テーブル3卓。男性2名女性1名で切り盛りしていた。先客4名後客1名。

入口左側に券売機があり、黒マー油豚骨ラーメン なんちゃッ亭(￥780)を購入、カウンタへ。

花月嵐は、たいして旨いとは思わないが、期間限定でいろんなラーメンを提供するので、それはちょっと楽しみ。

卓上には、ラーメンだれ、醤油、酢、辣油、一味唐辛子、ライス用ごま塩、それにFAUCHONのブラックペッパーグラインドが置いてある。

7分ほどで、ラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースにマー油を加えたスープ。若干豚骨臭がするスープにたっぷりとマー油が掛かっている。まぁ古谷さんが監修しているということだし、そこそこまとまっていると思う。

麺：細ストレート麺。硬めに茹でられた麺は、九州系のポキポキした感じで、そこそこ旨いし、量的にも適度で良い。

具：叉焼、もやし、海苔、刻み葱。叉焼は巻きばら肉で、かなり薄く切ってある。味はまぁまぁ。もやしはシャキシャキしていて鮮度の良いもの。海苔は不要だと思う。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

値段は一寸高めだが、味はまずまず。

住所：神奈川県横浜市港北区綱島西1-6-18
営業時間：11:00～26:00
定休日：無休
駐車場：なし（近くにコインパーキング有）

2013年の実績
153杯目/130軒目