ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

青山@成田

2015-07-20 | ☆☆☆+
米国とキューバは20日、正式に国交を回復した。1961年の断交で閉鎖された両国の大使館が双方の首都で再開した。キューバのロドリゲス外相は米ワシントンのキューバ大使館を訪問し、記念式典に参加する予定。式典には外交官や芸術家ら500人が参加し、同国の国営放送で生中継される。キューバの首都ハバナでも米大使館が再開した。来月にはケリー米国務長官が同地を訪れる。長官級のキューバ訪問は1959年のキューバ革命以来初めて。
米当局者によると、キューバ政府はハバナの米外交団の入る建物周辺の警戒線を20日から一部緩和し、建物に出入りするキューバ人の氏名の記録も取りやめるという。
両国とも大使が指名されるまでは、利益代表部のトップが代理大使を務める。

アメリカとしては、新たな敵ISISが現れたわけで、イランやキューバと争っている場合ではないとの判断なのであろう。アメリカと言う国は、常にとこかと戦争状態でいなければ、自国の軍需産業が潰れてしまう。かと言って多くの敵を作ると、多くの兵士を派遣しなければならず、国内世論が問題になる。と言うことで、適当なタイミングだったのかもしれない。それにしても自国の軍需産業のために敵対国に選ばれるというのも迷惑な話。

さて本日は、我が家の女性陣がららぽーとTOKYO-BAYに行きたいと言うので、私はアッシー君。まぁこんなことがないと、千葉なんて来ないので別にいいんだが。当然買い物に付き合うほどお人よしではないので、ららぽで降ろしたら、あとは自由時間。買い物で3時間は掛かると言われたので、昔からの宿題店である成田の麺屋青山に向かった。
ここの店主は池袋大勝軒系である佐貫大勝軒出身で、とみ田なんかと同じ。
千葉の地理は弱いので、もっぱらナビ任せ。で、うちのナビは馬鹿なので、ららぽからだったら、東関道で行けばよいのに、何故か京葉道で行かせたがる。まぁ機械に文句を言っても仕方がないので、そのまま従って京葉道で行きましたが。

店には11:40頃到着。


店の向かい側に駐車場5台分がある。ここ、狭いし、入口は坂だし、3ナンバーだとちょっと駐車し難いですねぇ。

店の造りは、入口正面に逆L字カウンタ10席と4人用テーブル1卓。男性2名女性1名で切り盛りしていた。先客15名で、3名は待ち状態。

入口左側に券売機が置いてあり、らーめん(¥750)を購入して待ち席末尾へ。

暫くすると女性店員が食券を取りに来た。で、スープはどうするか尋ねられる。


にんにく油と言うのも気になったが、明日は仕事なので豚骨魚介でお願いした。

卓上には、醤油、辣油、酢、それにGABANのブラックペッパーが置いてある。


先に食券を渡していたので、2分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ:豚骨ベースに魚粉を加えた醤油スープ。確かに大勝軒系の店にありがちな味で、味は悪くないが新鮮味は全くない。ていうか、この味が飽きたので、つけ麺を食わなくなった訳で、個人的にはあまり好きではない。

麺:自家製中太チョイ千縮れ麺。しっかりした歯ごたえで、喉越しも悪くない。

具:叉焼、メンマ、味玉、海苔、ほうれん草、刻み葱。叉焼は肩ロースで若干炙ってある、味玉は半分。葱はそこそこ入っている。まぁ750円だったらこんなもんでしょう。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

やっぱりにんにく油にすればよかったかも。。。。。

住所:千葉県富里市日吉台2-19-11
営業時間:11:00~14:30 17:30~22:00
定休日:無休
駐車場:あり

2015年の実績
115杯目/102軒目


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