亜舵夢巣＠鳥浜

金沢シーサイドライン沿線なんて、まず来ない。ということで、２軒目は金沢シーサイドライン沿線でラーメン屋を探す。

で、向かったのが、鳥浜の金沢振興会館内にある亜舵夢巣へ。

この金沢信仰会館の中にあるのは、この店と、横浜市金沢団地協同組合だって。なんか如何にも天下りのビルですね。

駐車場は店の前に２台分確保されている。土日は、協同組合の駐車場も使用可能とか。

店には13:10頃到着。


店の造りは、４人用テーブルと６人用テーブルが数卓。男性１名女性１名で切り盛りしていた。先客８名後客４名。

入口正面に券売機が置いてある。この店では、ラーメンや叉焼麺、もやしそば、それに丼物やセットなども置いてある。ちょっと失敗したかなって思いながらも、ラーメン(￥600)を購入してテーブル席へ。


店員さんが食券を取に来るのかなと思って横の壁を見るとこの店の注文方法が書かれていたので、そのまま待つことに。


卓上には辣油、酢、餃子のタレ、胡椒、豆板醤、葫チップが置いてある。


１０分ほどで、５２番の方と呼ばれたので、厨房まで取りに行った。


スープ：鶏ベースの魚介系を加えた醤油スープ。アッサリしたスープだが、なんか変わった味で、興味をそそる。化調はきつめ。焦がし葱が味変に貢献している。

麺：細ストレート麺。低加水の麺で、喉越しの良い麺。

具：叉焼、メンマ、焦がし葱、刻み葱。叉焼はもも肉。具は殆ど主張はない。


ということで、私の評価は
<star><star><star>+

この店、結構好きかも。

住所：神奈川県横浜市金沢区鳥浜町16-6
営業時間：平日　11:00～21:00　
　　　　　日祝　11:00～18:00
定休日：月曜日
駐車場：あり

２０１６年の実績
５１杯目/４５軒目