さとう＠桜新町

１軒目が蒲田だったので、そのまま蒲田の新店荒木屋に行こうと思ったのだが、今日は辛い物を食いたい気分じゃぁないし、宮元から歩いたら、ちょっと距離があるので、荒木屋は断念。

で、向かったのが、桜新町に３月３１日にＯＰＥＮした麺処さとう桜新町店。この店は板橋に本店があり、店主は麺処ほん田出身。これまた期待大。

駐車場は、店の近くのサザエさん通りにある三井住友銀行桜新町支店と提携している三井のリパークを利用した。


写真を撮る際に気が付いたが、平日は、３０分１０００円！！！まぁ銀行に来るお客を優先させるための手段とは思いつつ、あわよくば感も否めない。銀行さんのやることですからねぇ。

店には12:50頃到着。


店の造りは、入口正面左側に、右向きＩ字カウンタ５席と正面右側に変形逆Ｌ字カウンタ５席。その更に右側に４人用テーブル１卓、入口左側手前壁際に２人用テーブル２卓。男性３名で切り盛りしていた。

入口右側に券売機があり、濃厚魚介豚骨ラーメン
(￥750)を購入した。

カウンタには、一味唐辛子、もみじ生姜、それにＧＡＢＡＮのブラックペッパーが置いてある。


４人テーブルの赤ん坊が機嫌が悪いのか、いきなり大声で泣き出した。それを見たフロア側担当の若い兄ちゃん店員が、その赤ん坊をあやしだした。これが上手というか、ピタッと泣き止むんだから驚き。と言うか、赤ん坊が泣きだしたら、あやそうとする姿勢がいいですね。

５分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースに魚介系を加えた醤油スープ。まぁ無難な味だが、面白みは今一。こんなに粘性が強いとは、思わなかった。

麺：中太ストレート麺。これもスープの粘性に合せた麺って感じ。

具：叉焼、メンマ、水菜、刻み葱。叉焼はばら肉を炙ったもの。ジューシーさの中に香ばしさが有って旨い。その他は普通。


ということで、私の評価は


１軒目と味がダブってしまったので、豊漁鶏だし醤油ラーメン(￥730）を注文すればよかった・・・。

住所：東京都世田谷区桜新町1-13-9
営業時間：11:30～15:00 18:00～23:00
定休日：無休
駐車場：なし

２０１５年の実績
８４杯目/７４軒目