舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

オクラの糠漬け???

2014年09月20日 | お料理
9月20日
寒いです。
そろそろ、洋服もお布団も衣替えしないと、、、、
タオルケットで震えながら、寝ています。〔パジャマは、しっかり着ています〕

野菜の終わりかけに、オクラの糠漬けが美味しいと、お友達から


糠床の中で迷子にならないように、ネットに入れて


美味しくなぁれ、美味しくなぁれ、、、唱えながら、待ちましょう。

一日、待ちました、、、どうでしょう???

いい色に漬かったみたいですね。

試食タイムです。

お茄子は、もちろん美味しいです。
オクラは、、、、、うーん、見た目よし、食感よし、お味よし
三拍子です

日本人ですね。
ご馳走をいただいても、最後の〆は、糠漬けです。
幸せ、、〔超ちっぽけな幸せ、、、安上がりですね〕
コメント (2)
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