舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

今年の干柿

2017年11月28日 | お料理
11月28日
暖かな一日でした。

このところ毎日、郵便受けに
、喪中葉書が届いてます。

長寿国ですね…90歳超えは当たり前、今日は100歳でした。

そろそろ年賀状のデザインを考えないと…

今年の我が家の干し柿
11月2日(木)お姉ちゃんのスイミング、その後バァバァの中国語の教室から戻ったのが、午後9時半

翌日3日から、カリブ海クルーズに出かけます。

それなのに、それなのに、
ジイジイ様が、渋柿を剥いてます。

今から、夕食なのに……

その柿、どうしたん?

竹ヤブに行ったら、渋柿を見つけたら、ついつい採ってきてしもた…ですって。

夕食後、ジイジイ様がお剥きになった柿を、 バァバァが、紐に引っかけ、物干しにぶら下げたのが、12時過ぎ

明日から出かけるんですよ…ジイジイさま。
バァバァに仕事を作らないでね。

昨年は、暖かい雨の日が多く、カビが生えました。

カビ防止の為に、焼酎をスプレーしておきました。

午前1時終了。暗闇の中での作業…写真はありません。

11月13日、夜遅くに🏡戻りました。
翌朝、干し柿はどうなってるかな?

おー、中々いい感じに乾いてますね。

留守の間、雨の日が少なく、気温も低かったようですね。

それから、10日余り

今年の干し柿が、出来ました。

紐から外し、ジッバー袋に入れて、ジイジイ様のオヤツです。

今年の富有柿は、一つも収穫無しでした。
だけど、柚子は鈴なり、

今朝も、篭イッパイ。
だれか、お嫁に貰って。
持参金はありませんが…
(柚子でママレードでも作らないと消費出来ませんね)