舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

ステイホームは、お菓子作り🍰

2021年08月21日 | お菓子
8月21日
緊急事態宣言2日目
朝のmy畑は、マスク要らずで、一仕事。

たったの5本のさつま芋。蔓返し(?)
元気に育って、蔓に根が出ています。
蔓の根が付かないようにひっくりかえしました。
雨続きで、トマトは、ほぼ全てひび割れなので、撤収。

スッキリしました。



遅ればせながら、ネギも干して、植え替えしなくては。
二週間程干して、九月に植え替えの予定。


鈴なりミニキュウリ、種取り用
黄色く色づいて、随分大きくなってきました。


夏野菜の収穫も、だんだん少なくなってきました。
好調なのは、ミニパプリカ、茄子、ゴーヤ

冷蔵庫の野菜室に貯まったゴーヤの消費は、佃煮が一番。
(ゴーヤチャンプルーも、飽きたかな?)

熱湯で、少し茹でると、苦味が和らぎ食べやすいです。

最後にゴマを入れて出来上がり。

昨日は、バナナケーキを


孫たちも来ていたので、完売(笑)

今日は、我が家で、揃って夕食
(我が家で、外食気分です)

冷蔵庫にクリームチーズの在庫があったので、チーズケーキを焼きました。
材料を全て混ぜ混ぜして、後は、オーブン任せです。

今日も、完売…残りは、お姉ちゃんがお持ち帰りです。

今夜のメニューは、手巻き寿司

家庭では、黙食は出来ません。
楽しいひとときです。

食後は、お決まりのトランプ🃏


夏休みも、後一週間。
安心して安全な2学期が迎えられます用に。

お姉ちゃんからのリクエスト
バァバァ、次はチョコレートケーキお願いしますって。
了解✌️🆗⤴️です。