1月9日
バアバアの着替えが出来ました。
場所は、大阪ニューオータニ🏨
お飲み物は?と、聞かれ
多分、お料理の初めって、意味かしら?
名前が難しい…舌を噛みそうです。
あっ、写真がまだだった
鰆のなんとか?リゾットが付いてました。
和牛フィレ肉のロティ
ジイジイ「もうちょっと大きな肉が食べたいなあ」ですって。
デザートです。青リンゴのムースとシナモン風味のアイスクリーム
どれもこれも美味しくて大満足。
今日は、地域のとんどさん
お正月のしめ縄や鏡餅のウラジロ、書き初めなどを氏神さんからの火でとんど(焚き火?)します。
ジイジイ様と弟くんの三人で参加。
その後、ジイジイ様は、弟くんを空手道場に送っていき、
その間に、バアバアは着物にお着替えです。
パパは、消防団の出初め式。
お姉ちゃんは塾。
弟くんのお迎えはママ。
それぞれに忙しいですね。
バアバアの着替えが出来ました。
今日は、ジイジイ様のお誘い(おごり)で、プチ贅沢なランチ。
場所は、大阪ニューオータニ🏨
18階のフランス料理
お飲み物は?と、聞かれ
即、シャンパンと。
銘柄を教えてくださったけど、わかりませーん。
口当たりがよくて、美味しい。
プロローグ
多分、お料理の初めって、意味かしら?
次は、「香草薫る信州サーモンマリネシャンパーニュヴィネグレットと共に」って言うお料理
名前が難しい…舌を噛みそうです。
盛り付けが素敵です。
食べるのがもったいないくらい。
でも、いただきますよ、美味しい。
次のスープの名前がまた難しい
あっ、写真がまだだった
ややこしい名前が付いてたけど、パンプキンとキャロットのスープです。
お次は、お魚料理
鰆のなんとか?リゾットが付いてました。
さて、本日のメーンです。
和牛フィレ肉のロティ
ソースフィレスティエール
とっても柔らか、ソースも美味しい
ジイジイ「もうちょっと大きな肉が食べたいなあ」ですって。
デザートです。青リンゴのムースとシナモン風味のアイスクリーム
最後は、コーヒーと小菓子
どれもこれも美味しくて大満足。
ジイジイ様、ご馳走さまでした。
たっぷり二時間のお食事コースでした。
今日は、寒さも一休みで暖かな春の日差しです。
散歩がてらに、大阪城のお堀の周りをブラブラと、地下鉄1駅分歩きました。
日に日に新型オミクロンの感染者が増えて、心配のお出かけでしたが、感染者が増える前に、既に予約済みでした(ジイジイ様が)
ジイジイ様は、また明日から竹やぶ仕事です。
たまには、プチ贅沢もいいでしょう。