舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

縁側で日向ぼっこ❗

2022年02月16日 | お料理
2月16日
今日は最高気温が、10度以下の寒い一日になりそうです。
空が暗くなったと思えば、雪がチラチラと舞ってます。

この寒さ、この日差し、
大根干しひよりです。

太めのマッチ棒?細めの割り箸?
サイズに切った大根を、離れの縁側のムシロの上に広げました。

風は、冷たいけど、日向ぼっこ

大根はそのまま炊いても勿論美味しいけど、干すと更に甘みが増して美味しい。食感もいいですね。
孫たちも、大好きです。

ホームベーカリーで餅つき、週に一度は必ず。多い時は、週に二度。

少量だけど、手軽につけます。

お餅は、ジイジイさまの大好物。
いつでもつきたてのフワフワお餅です。

昨夜は、フィギュアスケート良かったですね。坂本花織ちゃん可愛い💠