舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

空中栽培…西瓜。キュウリ、初佃煮。

2018年07月03日 | 野菜作り
7月3日
今日は、弟くんの4歳のお誕生日です。

次の日曜日に、パパ(7月8日生れ)と合同のお誕生会を、バァバァん家で予定してます。

何がいいかな?✨🎁✨考えなくちゃ❗

今朝は、メチャ早く目が覚め(四時過ぎ)ちょうどサッカーの後半戦。

いい試合😌🌸💕
もしかしたら?なんて期待しながら、📺観戦。
惜しかったー

試合終了…

そのまま、my畑へ🚶🚶🚶
この時間だと涼しいですね。

my畑は、子猫の額ほど。
西瓜や南瓜の蔓を這わす場所がありません。
U型の支柱にネットを張って、空中栽培しています。


旅行中に上手く受粉出来たようで、可愛い西瓜がぶら下がってます。

何者かに狙われないように、
西瓜の重さで落下しないように、



可愛い西瓜をネットに入れて、ぶら下げました。

これで安心かな?
昨年は、ネットに入れる前に、何者かに殺られてしまいました。

南瓜は、まだまだ小さい

南瓜は軸が太くてしっかりしているので、ネットは要りません。

これは、ネットでも防げませんね。

丸々と太って、食事中でした。

南無阿彌陀仏ー

色々と少しずつの収穫をして、🏠帰る途中、ウオーキング中のご近所と出会い、野菜のお裾分け。(押し付け?)

先日収穫したメタボのキュウリ

嫁ぎ先がなく、野菜室にのこってました。
やっぱり佃煮ですね。
種の部分をスプーンで、取ります。
昨夜、スライスして塩で押しておきました。




鷹の爪の在庫がないけど、まあいいでしょう。

今シーズン、初のキュウリの佃煮です。



醤油、お酢、味醂、砂糖…全て入れ、キュウリを入れ、水分がなくなるまで、仕上げに金ゴマをたっぷり。



出来上がりー。パリパリの食感がいいですね、もちろん、お味もいいですよ。(笑)


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
空中栽培 (ルイコ)
2018-07-03 22:57:08
 ららおとめさん こんばんは
 空中栽培のスイカはただのスイカではなく高級メロンにも匹敵しそうですね。(*^^)v
 私、這いまわれる広い畑があってもスイカを育てる技術が無いという万年素人です。
一度空中栽培に挑戦してみたいです。
南瓜も空中栽培。胃のレントゲン撮影で自分の体重を支える辛さをふと思い出しましたわ。うふふ・・・
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Unknown (炎のクリエイター)
2018-07-04 00:22:37
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

お野菜の佃煮‥‥‥それもキュウリ!
って、目からウロコです。
凄い新バージョンが飛び出しましたね。
いつも(^_-)-☆ありがとうです!
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ルイコ様へ (ららおとめ)
2018-07-04 15:56:47
田んぼは、手に余るほどですが、畑はちょっぴり。
夫は、バァバァ一人だと、このくらいがちょうど・・・と。

ネットに釣り下がった西瓜、高級マスクメロンの価値ありですかね。

西瓜は採り頃が難しいです・・一応、受粉日に札と付けてます。

苗も結構お高いので、最低二個は採りたいです。(一株に)
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炎クリ様へ (ららおとめ)
2018-07-04 16:00:57
メタボきゅうりは、佃煮にぴったりです。
固く絞って、絞るのがポイントです。

ぱりぱりの食感がいいですよ。
我が家では、キュウちゃんよりも、佃煮です。
冷凍保存しても、食感は変わりません・・お勧め。
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