2月5日
ずっと以前、秋のコスモス祭りに、頂いた、巨大な冬瓜………
そのうちに、そのうちにと、思ってたら、もう立春ですね。
思いきって、切ってみましょ。
重い、ずっしりです。
まな板が、おままごとのように、見えます。
まな板の鯉ではありません。
まな板の冬瓜です。
おとなしいですが、大きいので、か弱いバァバァには、ちと手強いですね。
綺麗な緑色の皮が、堅くて、包丁が入りません。
上から、下から、包丁を入れて、どうにか半分に出来ました。
測定器では、測れません。
何とか、小分け出来ました。
ご希望の方 がたに、嫁ぎ ました。
今夜は、薄味のお出汁で、炊いて、くずかけにしましよう。
めちゃ柔らか、透きとおるよう。
お味は、お上品な京料理。
美味しゅうございました。