黒豆とスイートポテトでパンを焼く

3月17日

じゃが芋は、彼岸までに植えるって、義母から聞いてました。

昨日、ジイジイ様に畝を作っもらい、今日、種イモを植えました。キタアカリ15個。

お昼前から、ポツリポツリと雨が降ってきました。

午後から何する？

昨日から、黒豆を炊いてます。

お正月でもないのにね。

先日、広島県竹原に出かけたときに、道の駅「よがんす」で、小粒だけど、超お買い得の黒豆を買いました。

義母からレシピです。

シワにならず、ふっくら柔らか艶々に炊けました。

自画自賛…美味しく炊けた黒豆とスイートポテトで、パンを焼きましょう。

さつま芋をレンチンして、バターと砂糖でスイートポテトを作り、黒豆と一緒に、パン生地にロール

切り分けて、

二次発酵

焼けました。

早速、ジイジイ様と、コーヒがタイムで試食

焼きたては最高。美味しいです。

庭のボケの蕾が膨らんできました。

春はそこまで🌸

振り込みが出来ません😖💦

3月14日

先日、マイカーのタイヤの交換をしてもらいました。

請求書を頂き、振り込み入金をしようと、家の近くのATMに行って、キャッシュカードを入れて、振込先の銀行、支店、口座番号等々、入力して、🆗完了のはずが。

こんな紙が、出てきました。

えっ？

ATMの機械となりの備え付けの電話機で、銀行に電話してみました。

そしたら、昨年何月？からか、振込詐欺多発に付き、65歳以上の個人名義の方の口座からの振込取引は停止させていただいてますと。

(本人確認が出来ますと、解除することは可能です。)と、おっしゃいました。

えー…そうなんですか。

ちゃんと分かったところに振り込むしたいのですが…

はい、そのように決まっておりますので。

窓口に行かれて、ご相談下さいと。

テレビのニュース等で、振込詐欺事件を耳にしますが、そうなんですね。

一般老人(シニア)は、困りますね。

ただ、自分は絶対に詐欺にはかからないという自信も薄れてくるのでしょうね。

パソコンメールには、度々その手のメールが送られてきますが、即、ゴミ箱へ削除してますがね。

まさか、こんなことろにまで。

困った世の中・時代になりましたね。

竹原、湯坂温泉。

3月12日

朝から雨です。冷たい雨です。

昨日、約２ヶ月振りに、テニススクール、再開しました。

元々、運動音痴のバアバアは下手ッピです。

だけど、青空の元ラケットを振り回し楽しかったです。

今朝は、ホームベーカリーのリベンジです。

羽根の確認をチェックして、スタート。

いい香りです。ヨーグルトも出来ました。

竹原湯坂温泉も４日目です。

お天気も良くて、白竜湖に出かけました。

道の駅なんですよ。

めちゃ田舎の山の中に、こんなお洒落な建物。

えっと、アメリカの何とか州の都市と姉妹都市とかです。

広大なスポーツ公園があります。

体育館、グランド、テニスコート等々、どれも立派ですが、あまり利用されてないようです。

よそ者のジイジイとバアバアが、楽しませてもらいました。

(テニススクールの再開の前の、準備も兼ねて)

テニスと言うよりも、ラリーが続かずボール拾い…だけど、いい汗かきました。

夕方、ホテルに戻り、卓球

卓球は、何度やっても、ジイジイ様に殺られっぱなしです。

😌♨️🍶🍺、堪能しました。

明日の帰り支度も、しなくてはね。

最終日の朝食の後、ジイジイさまは♨️へ

早起きバアバアは、朝イチに最後の♨️ゆっくりしてきました。

使った食器は、棚には戻さず

ミニキッチンも、綺麗にお片付け

和室も、ベッドルームも、整えて

持ってきた物は、忘れ物がないように持ち帰ります。

車に荷物の積み込みの前に、最後にお庭を眺めながら、コーヒタイム。

四泊五日、お世話になりました。また来年お世話になる予定です。

宜しくとご挨拶してきました。

風も冷たく寒い日だったので、どこにも寄り道せずに、帰りました。

(昨年は、お天気もよく暖かだったので、着物で、備中松山城に寄り道したのにね。)




ちょうど一年前の写真です。

アオハタジャムでジャム作り

3月10日

寒いです。お天気は☀️だけど、風が冷たい。

縁側いっぱいにお布団干しました。残り大根も干しました。

久しぶりにホームベーカリーで、食パンを焼きました。

スタートして、気がついたら

あれー、羽根がパン用、餅用
どちらも、ある？どうして？

セットを忘れて

たようです。

出来上がりは、四時間後

大失敗の食パン。

どんなパンが焼けるかしら？

はい、四時間経ちました。

高さは1/3くらい。

底は、粉だらけ。

途中で、羽根セット忘れに気がついて、混ぜ混ぜしたけど…

これから、こんなことが増えてくるのでしょうね。

竹原湯坂温泉３日目。

３月６日

今回のメインイベントです。

毎回楽しみの、アオハタジャムデッキでジャム作りです。

ここで、ジャム作り体験は何度目になるでしょう。

スタッフのお姉さんとも、すっかり顔馴染みになりました。

材料は、一人分づつ全て準備されてます。

スタッフのお姉さんが、説明してくださいます。

今回は、ブルーベリーです。

ブルーベリーを入れて、火にかけます。

グツグツしてきたら

砂糖を三回に分けて、焦がさないように混ぜ混ぜ

ペクチンを入れて、レモン汁を入れて、糖度計でチェック。

アオハタオリジナルの可愛い瓶に摘めていきます。

軽く蓋を閉めて、軽く戻して

ここからが大事です。

耳を澄ませて、シュッと音がしたら、即、蓋をきつく閉めます。

ジイジイ様。出来た？

１人４瓶です。

熱処理をしてくださいます。

瓶に入りきらなかったブルーベリージャム、勿体ないですね。

スプーンで掬ってお味見です。

お隣のジイジイ様、お友達ご夫婦、味比べしました。

スタッフのお姉さんがおっしゃる通りです。

材料は全て同じ。だけど、味は違いますよって。

熱処理を待つ間に、お隣にある工場の見学です。

清潔の上にも清潔に気配りされた工場です。

ほぼ全て、機械仕事ですが、

人の手、人の目でなければならないところは、きちんとされてます。

工場見学が終わった頃合いに、ジャムが出来ました。

楽しい時間でした。

ジイジイ様がエプロンを付けるのは、年に一度この時だけです。

近くのお店で、ランチして、

忠海港へ(ウサギで有名な大久野島へは、ここからフェリーに乗ります)

可愛いポスト、本物のポストでした。
一躍、ウサギで有名になり、観光客はほぼ外国人です。

ここで、お友達ご夫婦は、明日の予定があるのでと、サヨナラしました。

お気をつけてね。

➰👋😃

今夜の夕食は、寂しく二人だけ

ジイジイ様、少しのビールの後、バアバアのお付き合いで、日本酒を少し。(本当に少しだけ)

すぐに酔いが回り、ダウン

😪💣️💤。

瀬戸内は、柑橘類が豊富です。

3月9日

寒いです。

田舎の古家暮らしは、特に寒いです。

昨日までとは、大違い。

この寒さの中、昨日から、植木屋さんが来られてます。

松の木の剪定。

植木屋さんも、お忙しいようで、やっと順番が回ってきました。昨日は、留守でしたが、勝手知った○○です。

信用がおける方で、留守でも、🆗で、昨日から来られてます。

寒い中、松の木の上、申し訳ないです。

竹原湯坂温泉賀茂川壮、３月４日(月)に到着しました。

今回は、お友達ご夫妻も一緒で、４名です。

(現地集合、現地解散)

初日の夕食

まずは、お刺身等々。

🍺で乾杯🍺💥🍺。

居酒屋風に、付きだし色々。

広島は、酒蔵も沢山あります。

ロビーでも、利き酒が出来ます。

お喋りしながらの食事は、楽しいですね。🍶🍺も、進みますね。普段は、無口のジイジイ様と、寂しい😣⤵️

食事前に、♨️。

食後に酔いをさまして、♨️。

☀️女のはずのバアバアですが、お天気が怪しそうです。

大当たり、夜中から雨になりました。

朝おきて、予定変更です。

瀬戸内海の多島美と柑橘類を楽しみにドライブの予定だったのに…

近くのJAの産直を覗きに行きました。

こんなに、種類があるんですって。最近は、試食がないので、お味見が出来なくて残念です。

だけど、どれも美味しい。

雨の中、どこにもお出かけしないので、スーバーで食材を買い出しして、昼間っから、ゆっくり飲んで食べて、お喋りして

酔いざましに、卓球。

と言うか、温泉ピンポン程度ですがね。

これが、結構面白いんです。

あー疲れた。

夕食前に、皆さん😪ウトウト。

さぁ、♨️で汗を流して、

楽しい夕食タイム

メニューは、準備が楽チンな焼き肉。広島のブランド牛「峠下牛」柔らかくて、美味しい。

食後は、トランプタイムです。

まずは、恒例の七並べ。

次は、めちゃくちゃ久しぶり

ルールも、うろ覚えの「大富豪」

ゲームの世界も、お金持ちには、お金が集まるようです。

バアバアは、いつまでも経っても、貧民から抜け出せません。

そろそろ、お休み😌🌃💤しますか。

明日は、メーンイベントのアオハタでジャム作りですよ。