自分にだけは負けたくない

先日、こどもと同じ１１月に

１歳を迎えたお友達＆ママ



３組で、お誕生会をしました




わたしは、ミートスパゲティや
ベイクドチーズケーキを作って　




ママ友は、おにぎりや

ミニアメリカンドッグを、作って来てくれました




こども達は、本堂で元気よく

動き回っていました☆





チーズケーキは、
栗原はるみさんレシピです





以前から彼女が好きで、季刊誌「haru-mi」を

愛読していたのですが




ちょっと前にテレビ「プロフェッショナル」で

彼女の特集を見て、




ますます好きになりました。




ブラウン管には。タルトタタンという

ケーキを、４９回も試作する彼女の姿が。





栗原さんほどの、素晴らしい料理家が

失敗している姿を、恥じることなく




さらけだしておられ、

ほんとにスゴイなと思いました。





普通、失敗したくない気持ちが

はたらくし





失敗している姿なんて

もちろん、見られたくないし




何度か失敗したら

これでいいか、もうやめよう




と、思ったりする。わたしなら。





そんな、「いろいろ」を

彼女は超越している。職人魂というか、、





カッコ良すぎる！





そして。栗原さんみたいな料理家だって

１つのケーキを、４９回も作っておられる。





ならば、この料理の下手な、わたしは！？





ちょっと作って、ダメだ・・・とあきらめず

もっと、努力してみようじゃないか





と思った訳です





そして。最近は「haru-mi」冬号を、参考に

いろいろ作りました。





スペアリブだしのおでん、肉だんごとキャベツ鍋

揚げもちのみぞれ鍋、チキンライスの卵帽子のせ

ベイクドチーズケーキ、かぶと油揚げのゆず風味

ほうれん草の白あえ、





今日は、イワシをさばいて

つみれを作りました。






・・やっぱり、料理だけじゃなくて





例外なく誰もが、人生のいろんな事で

失敗するし、壁にぶつかる。






そこで、いかに立ち上がるか

何を学ぶか、これからどうありたいのか





そこが、大切なんだと思うなぁ。。






数日前。東京にいたとき、お世話になった

とあるプロデューサーご夫婦が






お寺に、遊びに来て下さって。






そのとき、お聞ききした言葉がまた

こころに残っています。






「どんな人だって、どこの世界だって

勉強しない人は、トップになれないからね」






わたし：「心にグサリと刺さるお話です、、」

と、しみじみ。





まぁ、わたしにとって





トップとか、どうとか

あんまり興味なくて。





人との競争にも関心がない。







そういう事は、何を基準に

誰が決めるかによるし






結局。みんなが、オンリーワンだと思う。






でも。わたしが、いつも

いちばん思う事は






自分にだけは

負けたくないということだ！






だから、もっともっと

いろんなことを学びたい！！





・・・なんて。久々にブログを

書いていたら、熱くなりました。笑。






こんなんで、きょう眠れるのだろうか