そばの製粉 2010-11-23 | お米 そばの収穫が始まったのは、何度もこのブログでもお知らせしていますが、 今日、たくさんのそばの製粉の依頼がありました。 始まったばかりなのに、早くもMAXです。(今日だけで250Kg超です。) 聞くと、今週末には「収穫祭」、「そばまつり」が各地で行われるみたいですね。 そのお祭りに使う為に、急ぎの製粉です。 暇になれた体には、ちょっと忙しくなっています。 これからの製粉の依頼は、少々お時間を頂くことになってしまいますのでご了承下さいませ。