怠慢主婦 ドイツで同居 

日本食を食べなくなり義両親のしもべと化し、すでに何年になるだろう。遠い目しながら今日も行き抜いてやるぞっ

ポテトサラダは主食にもなる

2011年10月21日 | ドイツバイエルン家庭料理

ウチのポテトサラダは洗面器に入っている。ほうろう製と思われるこの洗面器はさすがに洗面器としては使われていない様子だけど。

大昔、物資が極端に少ない頃は、脚を洗った桶状の容器に料理を入れたりしていたそうだ。
ドイツだって、貧乏な頃があったのだなあ~とか、妙に感心した。で、この洗面器皿はその名残、と解釈して我慢。
右は白菜とトマトのサラダ。白菜をサラダでいただくのを知ったのはドイツでの生活だ。
そうそう、サラダが二つ並ぶ食卓だが、正確にはポテトサラダはサラダではなく、主食だ。
どろどろ~、べちょべちょ~、すっぱい~。これが、日本人の米飯代わりだぞ、うわぁぁぁぁ~


メイン料理は豚肉のステーキ。まあまあ。
ポテトサラダを主食にすることに耐えられない私はもちろんご飯を添えた。


この日の夜の夫の食事はこれ。

りんごケーキ。
これにもついていけないわたし。
いや、いつか、できるのだろうか、洗面器ポテトサラダ主食、夕食はケーキ。
ドイツ化・・・・しなくてよろしい、私。