たまには多少仕事をしている話題も紹介します。
今、畑ではナス科のジャガイモ、トマト、ナス等の野菜が花を着けているが、いず
れもナス科だけに良く似た花を着け、間近で観ると結構可愛い。
しかし、このナス科の野菜達は個性的でかなりの曲者ぞろいだ。
先ず第一に、
何も処置をしないと、これらの野菜を植えた後は5~7年間空けてやらなければ連作障
害が起きるのだそうで、特にジャガイモは春と秋の2回作付けをするので、どこへ、いつ、
何を作付けしたか記録を残しておかなければならず、非常に厄介だ。
次は、ヨーロッパでデビューした時の扱い。
気の毒なのは、ジャガイモとトマトで、どちらも16世紀に南米からヨーロッパに持
ち帰ったものの長い間毒があると信じられ、その間専ら観賞用として扱われていた
そうだ。
言われてみると、トマトはともかく、確かにジャガイモはてっぺんに可愛い花がま
とまって咲くので、観賞用として利用されていた事が分からなくも無い。
その次はナス 、
13世紀に原産地のインドからヨーロッパに持ち帰られたが、当初は薬用として利用さ
れ、イギリスでは観賞用として利用されていたらしい。
観賞用には今一の感があるが、少なくとも毒とは考えられていなかった分だけジャガイ
モ等よりましである。
今、畑ではナス科のジャガイモ、トマト、ナス等の野菜が花を着けているが、いず
れもナス科だけに良く似た花を着け、間近で観ると結構可愛い。
![]() | ![]() |
(ナス属)ジャガイモ | (トマト属)トマト |
![]() | |
(ナス属)ナス |
しかし、このナス科の野菜達は個性的でかなりの曲者ぞろいだ。
先ず第一に、
何も処置をしないと、これらの野菜を植えた後は5~7年間空けてやらなければ連作障
害が起きるのだそうで、特にジャガイモは春と秋の2回作付けをするので、どこへ、いつ、
何を作付けしたか記録を残しておかなければならず、非常に厄介だ。
次は、ヨーロッパでデビューした時の扱い。
気の毒なのは、ジャガイモとトマトで、どちらも16世紀に南米からヨーロッパに持
ち帰ったものの長い間毒があると信じられ、その間専ら観賞用として扱われていた
そうだ。
言われてみると、トマトはともかく、確かにジャガイモはてっぺんに可愛い花がま
とまって咲くので、観賞用として利用されていた事が分からなくも無い。
その次はナス 、
13世紀に原産地のインドからヨーロッパに持ち帰られたが、当初は薬用として利用さ
れ、イギリスでは観賞用として利用されていたらしい。
観賞用には今一の感があるが、少なくとも毒とは考えられていなかった分だけジャガイ
モ等よりましである。