うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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大和市 にんにくや しょうゆラーメン900円

2024年09月28日 | ラーメン 大和市

実にラッキーなタイミングで

大量ロットの一部ではなく

私たちのためだけの調理だった

したがって、時間がかかることはなかった

麺はしっかり茹でられていて

コシはない・・が、柔らかい味のスープと相性がいい

「にんにくや」なのでニンニクトッピングの

クラッシュ・醤油漬け・うめ・唐辛子など種類多数

・・そりゃ、あれもこれもって試せば・・そうなりますよ

おとなしく節度ある程度に抑えれば

翌日「大変!」ってことにはならないと思われます

替玉は気持ち固めでした

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