生姜煮干し!結構濃いゾ . . . 本文を読む
横須賀市 平八 煮干そば650+全のせ200円
麺の中盛無料で卵一個に海苔2枚、チャーシュー1.5枚追加。
のコスパは高い。いいですねぇ~。
ところが「両想いそば」900円はどうでしょうか?
う~ん。材料が高そうだね(蛤らしいし) . . . 本文を読む
横須賀市 平八 黒煮干し 750円 中盛無料
メニュー(その説明)が良く錬られている。
駅からはやや遠いので口コミだより的な部分もあるだろう、
ゆえに、予防線を張っているかのような説明書きだ。
立地が良好ではない、口コミだより的なお店はその傾向があるだろう。・・あの店もそうだったし。 . . . 本文を読む
横須賀市 大公 辛しニンニク味噌らぁめん 750円
台風一過、青空が広がったので横須賀までドライブ。
味噌らぁめんの大公へ行った。
ニンニク風味を存分に味わいたかったのだが
かなり、おとなしめのにんにく。
辛みもマイルド。ただし、ラードの油膜はしっかりしていた。
これが「辛し」火を入れた豆板醤がベースと思われます。
酸味を感じませんでした。
チャーシューに関してはかなりさみしい「 . . . 本文を読む