うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

今日食べたいラーメンが探せる。
ラーメン実食記録。画像有。食べた感想有。
リンク有。湘南グルメと車の話題も・・。

ブールミッシュ ギモーヴ?

2010年02月25日 | 主に食べ歩き(その他の地域)
ギモーヴとはフランス語でマシュマロのことらしい。 こんな四角いマシュマロははじめてです。 果汁入りでとってもフルーティ 白/パッションフルーツ 赤/フランボワーズ 黄/マンゴー 青/ライム 緑/青りんご 紫/ブルーベリー copyright 2010 R&K Allrights reservedゥ . . . 本文を読む
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U字工事 お勧めの レモン牛乳

2010年02月24日 | 主に食べ歩き(湘南エリア)
一時、陳列棚から姿を消すぐらい売れた(らしい)。 先日、近所のヨーカドーで売っていた。 レモン果汁は一切使われていないのに「レモン牛乳」 レモンの味もしないと思うがなぜか「レモン牛乳」 色が何となくレモン色の「レモン牛乳」 ひたすら甘い飲み物です。 (癖になりそうな味です) copyright 2010 R&K Allrights reservedゥ . . . 本文を読む
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たこ島 by 江の島

2010年02月23日 | 主に食べ歩き(湘南エリア)
しらすで有名な「とびっちょ」の姉妹店 江の島温泉「えのすぱ」のとなりの「たこ島」。 呼び込みのお兄さんが「寒ブリ」を推していたので 頼んでみました。 ブリって少し生臭みがあるものだと思っていたのですが 一切臭みはなくとてもうまい。 脂も適度にのっていながら歯ごたえもあり とても、いいお魚を食べられた。 (もちろん、地のものではないけど) copyright 2010 R&K Allrigh . . . 本文を読む
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春の江の島

2010年02月22日 | 主に食べ歩き(湘南エリア)
割と近所なのでほとんど行くことのない江の島。 何年かぶりで橋を渡った。 まだまだ、風は冷たいが 河津桜が咲いていた。 copyright 2010 R&K Allrights reservedゥ . . . 本文を読む
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横浜 元町 下前商店

2010年02月21日 | ラーメン 横浜市
横浜元町にある「下前商店」 2杯ずつ創る柔らか味のラーメン。 座席はカウンターのみの9席。 麺が細いので麺揚げには気を遣いそうだ。 1人で店を回すために一度に2杯が限界か。 ワンタンメン: ワンタンの具が多くワンタンを食べたという満足感がある。 チャーシューは煮豚ではなくしっかりとした歯ごたえの焼豚。 スープに関しては「しょうゆ」が強く前面に出ている。 ネギソバ: 味付けされたネギと刻ま . . . 本文を読む
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横浜市 関内駅近く おはな商店

2010年02月16日 | ラーメン 横浜市
横浜市 おはな商店 こちらのお店は「梅」・「もやし」の増量が無料。 お初のオーダーは らーめん(細麺)680円 麺固め、もやし「まし」とした。 Wを超える五重スープ。 なんの味が際立っているということはなく まろやかで尖っていない印象。 ブレンドの妙かなっと思わせる。 麺は細麺とのことだが1.5mm程度でスープを吸ったボリュームのある麺。 もやし「まし」だが超大盛りというわけではなく量的には . . . 本文を読む
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横浜市都築区 太陽のトマト麺

2010年02月15日 | ラーメン 横浜市
奥さんがぜひ一度ご賞味あれと勧めてくれた 「太陽のトマト麺」それも、チーズトッピングは「必須」とのこと。 太陽のチーズラーメン830円をいただきました。 ラーメンと名乗っているがラーメン的な部分は もはや、丼に盛り付けられているというだけかもしれない。 鶏ベースのトマトスープに鶏肉がコロコロ入っている。 青菜は小松菜。麺はカッペリーニのように細く、プチプチとした歯ごたえ。 イタリアントマトを . . . 本文を読む
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藤沢市 円熟屋

2010年02月14日 | ラーメン 藤沢市
藤沢市遠藤の円熟屋 魚介豚骨が券売機の「左上」このお店で一番ベーシックなものだろう。 買った食券は「野菜豚骨+味玉」690円 ニンニクの有無・やさい(増量)・味の濃さ・ 麺の硬さについて好みを伝えることができる。 ニンニク追加のみをお願いした。 野菜が載っているからなのか、野菜を煮だしているのか このスープ実にやわらかい。くどくどとしたねっとり感がないので すきっとしている。そして追加のニ . . . 本文を読む
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藤沢市 麺屋 おはな 魚介醤油こってりらーめん

2010年02月13日 | ラーメン 藤沢市
Ohanaの支店 藤沢 麺屋おはな 魚介醤油こってり680円 荒みじん切りたまねぎの食感が良い。 アンケート用紙があり、そこには 「醤油、魚介」が香るか?みたいな事が書かれていたが 残念ながら強くは香らない・・。 スープがのどをつたう時に醤油・魚介を認知できる。 それぞれの味や香りがとんがっているのではなく、 どんぶりでひとつにまとまっている印象。 だから、そんなに香らなくてもOK・OK . . . 本文を読む
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海老名 うなぎ むさし 

2010年02月12日 | 主に食べ歩き(その他の地域)
うなぎ、海老名「むさし」 何年かぶりにいただきました。 以前は土用丑の日近辺にいただいてましたが 魚(?)物は冬が旬だと思う(一概に言えないかも・・) 何はともあれ、比較的混んでいないこの時期にお店で食べるのが キモです。あ、でも肝吸いは苦手です。どうしても、おいしいと思えない(笑) うな重2100円。身はふっくら柔らかめ、たれはさらっとした甘みの少ないもの。 身がもう少ししまっているほうが . . . 本文を読む
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地デジ 載換え

2010年02月11日 | BMW 120i
地デジ 一新 受信感度の向上とワンセグ・フルセグの切り替えが シームレスになることを期待してPanasonic TU-DTX400へバージョンUp 価格.comのクチコミの評価も上々。 期待通り、フルセグの受信感度は向上し粘り強く受信してくれる。 画質も向上しており満足度も高い。 ただ、思いのほかワンセグとの切り替え時にブランクがあり ニュースなどは単語が飛んでしまうことが多々ある。 これは . . . 本文を読む
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30,000㎞(ペース早い)

2010年02月10日 | BMW 120i
2年4ヶ月で30,000㎞も走ったよ copyright 2010 R&K Allrights reservedゥ . . . 本文を読む
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バーガーキング BBQワッパー

2010年02月09日 | 主に食べ歩き(湘南エリア)
BURGER KING BBQ WHOPPER(バーガーキング・BBQワッパー) 最近、流行のプレミアムバーガー(こういう言い方でいいのかな?) 大手の「Mドナルド」さんでも大変人気で売り切れ続出だそうです。 もともと、肉々感たっぷりで大ぶりの「バー・キン」が個人的に大好きです(#^.^#) こちらも、2月1日から限定ワッパーが発売されている。 今日の夕食はBBQワッパーです。(単品450円 . . . 本文を読む
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鎌倉市 ラーメン・餃子の店 大新 

2010年02月08日 | ラーメン 鎌倉市
店内に入ると、なんとなく店舗が傾斜しているように感じる。 藤沢と茅ヶ崎にも店舗があるらしいが詳細は不明。 五目やきそば(980円)の評判が高い。 お勧めメニューとして、「五目うま煮そば(正油味)」(980円) 場所代込みの値段なのか、かなり高めの設定。 えびは一度揚げてあるが背ワタは処理されていない。 濃い目の味付けで、昭和の中華食堂の雰囲気がバリバリに出ています。 しかし、特別な食材や手間 . . . 本文を読む
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横浜市 しんの助 得そば(魚介系ラーメン)

2010年02月06日 | ラーメン 横浜市
スープに関しては、まろやかで角のない魚介しょうゆ。 味の濃度は十分。無化調(?)故の焦がしねぎの主張が若干気になる。 最安の中華そばから変化は ・大きな肩ロース一枚→小さなバラ肉チャーシュー5枚位 ・味玉1個追加 で250円アップが本当に「得」なのかは悩ましいところだが・・ 駐車場代と思えば「得」なのかもね。 横浜市戸塚区戸塚町4710 11:30~14:30 18:00~22:00(スー . . . 本文を読む
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