藤沢市 幸庵 お昼のみのコース
(料理の写真はあえて伏せます。行ってみて、その時の料理を楽しんでください)
なかなか予約が取れなかったが
お昼に2名分の席が取れたので行ってまいりました。
ミシュラン3つ星レストラン
ミシュラン店は初体験です。
もちろん、丁寧なホスピタリティだが、
堅苦しいものではなく、気楽に食事ができる。
あらかじめ、苦手な食材やアルコールの得手不得手などを . . . 本文を読む
茅ヶ崎市 ラスカ つばめグリル ハンブルグステーキ
いつから、こんなに大きなじゃがいもがついてくる様になったの?
ずいぶんとご無沙汰していた「つばめグリル」。
しかし、相変わらずの熱々ハンブルグステーキ。
ちょっと、ビーフシチューを食べたような錯覚を味わえるのが楽しみの一つ。
(デミグラスとスネ肉をハンバーグがまとっているのだ)
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霧笛楼 ブリュレ 1個210円
あ、しまった。中身の写真を撮っていなかった。
ショコラとバニラ(?)
表面はシュー皮で
中はプリンみたいなものかと思いきや
なんとフルーツが。
ショコラはカスタードとバナナ。
バニラは生クリームといちご
こういう小ぶりのケーキが4・500円する昨今、
210円でなかなかボリュームのあるお菓子。
満足度は高いものでした。
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藤沢市 名古屋 鍋焼きうどん
寒いと鍋焼きうどんが恋しくなる。
鍋焼きうどんが食べられるところを探してみたが
うどんで検索すると「まるいカメ」とか「おはなのまるいうどん」とか
ぶっかけなどの冷たいうどんをメインに推しているところがHITする。
いやいや、寒いからさぁ・・
で、「鍋焼き」だとほとんどHITせず、○ちゃん系のファミレスがHIT。
よくよく考えてみたら、そば屋で鍋焼きうどん . . . 本文を読む
松茸 トルコ産 680円
正直、松茸の味はよく判らない。
子供のころに「食べた」という記憶はあるが、味なんて覚えていない。
大人になってからだと「永○園」のお吸い物が松茸のベンチマーク(笑)
外食時に申し訳程度の松茸などをいただくこともあるが
食感はエリンギの様であまり、好んで食べているわけでもない。
しかも、「どこかの国」産は自ら購入してまで食べる気もしないし・・。
そんな折、トル . . . 本文を読む