特別な日は特別なランチ。
タラバガニのスープ。「うかい牛」ステーキ・・・。
ステーキ肉は提携牧場で飼育された牛を厳選し
お店で認定したものなのだそうです。
特別に何牛と決まっているわけではないそうで、
そのときに一番おいしいお肉が「うかい牛」なのだそうです。
おいしゅうございました。
横浜市青葉区あざみ野南2-14-3
12:00~22:30
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寒川のピッツェリアヴェルデ
窯焼ピッツアが楽しめます。
専門家じゃないので、食べたままの感想。
中尾彬スペシャルというメニュー。
権利関係の問題は無いのだろうか(;^_^A
生地は薄く、もっちりとした食感。
マルゲリータベースにアンチョビとブラックオリーブの
トッピング。塩気が強めの印象。
セットのコーヒーがぬるかった(笑)
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茅ヶ崎市 笑家
店名のとおり、とんこつしょうゆのラーメン店。
麺は洒井製麺。固さ・濃さ・多さは「やや固め」などの
「やや」好み受付可能。普通だと麺が茹で湯を吸ってしまい、
水分過多である。
スープはデフォルトでも十分にコクを味わえる。
総本山家系に比べると醤油感は弱い。
先着10名分は100円トッピングが3種とチャーシューが3枚になる
メタボ盛というお得なサービスがある。
(写真は並600+玉 . . . 本文を読む
石垣島のキミ食堂には
宮古味噌を使った味噌味のそば(500円)がある。
味はしっかりしているが食後感はあっさり。
もやしがポイント。
石垣島はおいしいものが多い。
石垣市登野城319-6
10:00~20:00
第2・4水曜 休
提携P有
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石垣牛も食べたけど、やっぱり沖縄そば(八重山そば)
なかよし食堂では、なんと400円(安い)
コーレーグースが合います。
気になったのが味噌汁500円ライス付
一体どんな味噌汁なんだろう?
沖縄県石垣市新栄町26-21
11:30~19:30
水休 P有
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なかよし食堂 (沖縄料理 / 石垣市)★★★☆ . . . 本文を読む
とても、人気のラー油・・らしい。
と、言うのも現地(石垣島)の辺銀食堂では
開店一時間で売り切れてしまうらしい。
確かに、ラー油がうまいと思ったのは初めてです。
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