横浜市 一品香 上海芝麻たんめん 850円
創業50年以上 横浜のたんめんと言えば 一品香。 . . . 本文を読む
横浜市戸塚区 尋 中華そば 650円
駅伝の戸塚中継所にある「中華そば 尋」
煮干しのエグ味をわずかに感じられるニボニボなスープ。
脂感は少ないがかなりの熱々で好感。量的には飲み干せるくらいである。
バラの煮豚ワンカットをさらに半分にしたであろうチャーシューは塩分が強い。
麺はブリンとした食感の中太。
晩御飯に食べられる様な良い意味でアクの強くない一品。
(実際、晩御飯とし . . . 本文を読む