秦野市 三憩園 チャーシューワンタン麺 1,400円 . . . 本文を読む
秦野市 なんつッ亭 ねぎラーメン(固め、マー油多め)&生絞りニンニク
濃厚豚骨。ドロドロにはならないギリギリのギリギリ
マー油&生絞りでダブルニンニク。
麺はどんどんスープを吸うのでカタメ好きは急いで食べよう。
もう、20年以上前だが(旧店舗で)「替玉があるといいんだよね~」と、一緒に並んでいた方が・・・。
うん、替玉欲しいね。
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秦野市 なんつッ亭 ネギラーメン 固め、マー油多め 900円
なんとも、立派な値段。普通のらーめんは700円なので
ねぎが載るだけで200円UP。判ってはいるんだけど、
割とネギラーメンを頼む機会が多め。ま、おいしいから・・ね。
いつのころからか、太麺・細麺が選択可能になったようだが
どうしても、細麺で頼んでしまう。おそらく、創業時からの太さは細麺の方だろう。
粘度の高いスープはコッテ . . . 本文を読む
秦野市 なんつッ亭 大盛り マー油多め
いつも、やってしまう新味挑戦は遠慮し、ノーマル味を戴く。
やっぱり、なんつッ亭はノーマル味が一番だと思う。
とは言え、大盛りにしたのでマー油多めをオーダー。
マー油と麺の絡みが丁度良かった。
今回はスープの乳化度が高く、トロトロで味も濃いめに感じた。
歳のせいもあるのだろうが、最近はコッテリ濃い味に敏感になっている。
気持ち、薄ければといった感 . . . 本文を読む
秦野市 なんつッ亭 「赤」
海外進出店からの「凱旋」の味・・逆輸入というかなんて言うか
何だそうだ。
辛みは想像の範疇だが
アジアンな香辛料の香りというか風味は
「なんつッ」らしさとは少し離れている印象。
なんつッ亭に行くとついやってしまう新味挑戦だが
ここは保守的に基本味をいただくのがベスト。
結局いつも、そう思いながら帰途につくのである。
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秦野市 なんつッ亭 猛烈タンメン鼻血ブー(800円)辛味噌味
たぶん、前にも一度食べているが、どんな味だったのか
思い出せずもう一度。
味噌味なんだけど、マー油とあの麺がやはりなんつッ亭だ。
最近は平打ち麺も選べるらしいが、なんつッ亭のスープには
細麺が似合っている(と思う)。
もやしの上には砕いたピーナッツ(秦野の名産)。
ゴロっとしたチャーシューの端っこは最高っす。
でも、やっぱりノー . . . 本文を読む
久しぶりのなんつッ亭。
まったく待たずに着席。
夕方のせいか、はたまた体調か?
随分とさっぱりしたスープだと思えた。
マー油も苦味が少ない。
もちろん、美味しいんだけどね。
もう少し、クセのあるなんつッ亭でもよかったかな。
▲900円ちょっとお値段は高めなのです
秦野市松原町1-2
11:30~15:00
15:00~23:00
無休 P有
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鶴巻温泉は秦野だった。ずっと、伊勢原だと思ってました。
無化調ラーメンを標榜しています。看板は「NINOMIYA」駅前のパチンコ店ウラです。
テーブル席2卓とカウンター。テーブル席は四名掛けだが二人客でも座ったりする。(ってか座っていた)
店が空いていれば尚のこと。(全然有だよね)先客はカウンターに四名テーブル席二名。
当方二名で訪問。テーブル席に座ろうとするも強制的に出入口そばのカウンターに座る . . . 本文を読む