藤沢市 BOMBA家 豚骨醤油のお店。1杯650円~
スープは乳化しているというよりも脂でトロトロといった印象。
塩気はそれなりだがしょうゆ感は物足りない。(この辺りは好みによると思うが・・)
麺はゆるくウエーブした太麺。具には海苔、チャーシュー2枚・ほうれん草・メンマ・ねぎ。
「ねぎ」がうまかった。メンマも噛んだ時にほぐれていく感触が小気味よい。
ただ、チャーシューは酸味があり脂が多め . . . 本文を読む
藤沢市 うなぎ みのる
フジサワ名店街ビル地階にある持ち帰りうなぎ専門店。
つまみとして食べるのには、お手ごろ感のある蒲焼だ。
うなぎは大きさごとに1000円、1200円、1500円の3種類
(写真は1500円のもの)
タレは1こ30円。
このタレ、さらっとしていて香り高い。
うなぎ独特の香りとともに頬張る。
身は柔らかいがしまっている。
お店で食べたら2500円超はするだろうな . . . 本文を読む
葉山町 霧原 かき氷
こう暑いとやはり、冷たいものが欲しくなる。
オープンしたばかりだという「霧原」に行ってみました。
日光の天然氷を使用したかき氷はひんやりおいしい。
フレーバーも変わっているものがあった。
こちらが奥さんの食べていた 「ほろにがはちみつレモン」
結構、ビターなお味。
まだ、広く知られていないようなので
暑い中、並ばずにすぐ食べられるのが(o^-')b グッ! . . . 本文を読む
長野県 安曇野 お蕎麦 安曇野翁
評判の良いお蕎麦屋さん
駐車場は十分に用意されている
が、店がそれほど広くはないので、ほぼ並ぶことになるだろう。
お盆期間のため、メニューが限定されていたが
食べたかった「鴨せいろ」をいただくことはできた。
そばの良し悪しというのがわかるほど食べてはいないが
丁寧なお店というのがわかる。
鰹節だと思うがいわゆる魚出汁の酸味もあり、鴨の脂も濃厚。
. . . 本文を読む
渋滞が読めない。
2011の渋滞予測は難しいようだ。
一応、14日は帰省のUターンラッシュが予想されたので
あえて、出発。長野方面へ中央高速を走る。
八王子ICから高速へ乗りましたが見事に渋滞。
(下りがまだ混んでいる)
朝、6:00前に出たのに(;^_^A アセアセ
にわか雨(ゲリラ豪雨)に遭遇しながら
涼を求めて霧ヶ峰へ
遠くの雲を見ていると雨が降っていそうな場所がわかります . . . 本文を読む
5,000キロ到達。
1年近くかかりました。
今回の車はあまり乗っていないかも。
近々に1年点検です。
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武蔵中原 七ふく神
リーズナブルなフグのコースがいただける。
七ふく神コース1,980円。予約必至。
間際の予約でも2人程度ならカウンターがあるので何とかなるかもしれません。
フグと言えば、ふぐ刺し(てっさ)。
薄っぺらいのをガーッと取って頬張るのも良いが、
(ご馳走される時のみのスペシャルな食べ方です。)
一枚ずつしっかり味わって食べるのももちろんよい。
こちらのお店は比較的厚め . . . 本文を読む
平塚市 天竜担担麺店
から~い坦々麺。
大王坦坦麺 5倍 10倍 20倍 40倍
初めてなので10倍にしておきました。
おいしいです。でも辛いです。
ランチタイムはご飯(小)が無料、麺増量も無料。
そして、麺はかなり太いです。一辺5ミリ程度の角断面の麺です。
ベースのスープにほんのりと甘みが感じられます。
こちらは奥さんが頼んだマー油担担麺。
ニンニクの香がよろしく抜群におい . . . 本文を読む
湘南台 とんかつ大関
カウンター、テーブル、座敷があり辻堂のお店と同じ構成。
駐車場もあり、行きやすいお店だ。
ロースカツ定食 1,350円
肉は歯切れがよい。
若干、衣が脂っぽく感じたが気候(真夏)と歳のせいだと思う(笑)
カツは衣が重要だね。
たまに、肉だけすっぽ抜けてしまうような「カツ」もあるけど
こちらのお店のは、衣と肉が分離しにくいところが良い。
つまり、とんかつとして . . . 本文を読む