ラスティック坊やのひとりごと

奈良県橿原市にあるパン屋、ラスティックベーカリーでの日々の出来事のブログです

日々勉強☆☆

2011-07-23 19:58:53 | 販売堀内の成長日記
今週は大型台風6号の接近に伴い、お客様の来られる日と不安になる位来られない日の差が激しかった気がします。
そりゃ足元の悪い日やまして台風が近づいてる日は、私でも出かける気がしないので仕方が無いですね。
でもこういう日は、普段売り切れしやすい人気商品が残っていたり…ラッキーなこともあるんです(笑)

そして台風が遠のくと涼しいお陰もあり、お客様は再びラスティックベーカリーに帰ってきてくださいました。
本当にありがたい気持ちです。

店長が温め続けていた「はじめてのおつかい」企画もご好評いただき、数組ご予約いただいています。
緊張気味のお子さん、全然緊張しないお子さん…色んなお子さんのチャレンジや笑顔を見るのが楽しみです!!
私も何か成し遂げることが出来た時は名前入りパンメダル、作ってもらいたいなぁ。

そんな私の今週は…
販売を始めて一ヶ月と少しが経ちまして、成長できた部分もあればまだまだ毎日新しい発見があり日々勉強だなぁ…と感じる毎日です。

私は販売をしながら他の業務の知識も取り入れて、成長し続けるのが理想です。
でもそんな気持ちの反面メンタル面がまだまだ弱く、成長したい私のためにせっかく店長が新しい仕事を覚えるように進めてくれても想像以上に大きな仕事を任されるとプレッシャーでダメになってしまいます。

それで周りのスタッフをも振り回してしまう結果になり自己嫌悪です。
成長したい気持ちの自分と、仕事が増えてもこなさないといけないプレッシャーに打ち勝つ自分…このバランスをとるのがまだまだ下手で私の新たな課題だと感じます。

店長には「○○から覚えたいです」…とかわがままを言ってしまいごめんなさいです。
成長したい気持ちは本当にあるので、見捨てる事無く不器用な私が頑張ったら出来る仕事を少しずつ教えてもらえたら嬉しいな…と思います。

今回は堅いブログになってしまいました。
本当に色んな面で日々勉強だと深く感じる一週間でした。
次は明るいブログが書けますように☆

あ、新商品で冷やして食べるトロピカルなパンが始まってます♪暑い日でもきっとペロリですよ~!

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2 コメント

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心機一転、頑張ります! (販売堀内)
2011-07-26 19:12:30
和尚さん、日曜日は凹んでいたのですが、和尚さんご家族にお会いできて嬉しくて元気をもらいました。
応援して頂けるから笑顔で頑張れます。
いつもありがとうございます。

新しいパン、いかがでした?
私も大好きなラスティックとそれ以外のパンでいつも迷います(笑)
でも選んでる時間も楽しいんですよね♪
あ、私の二つ目のおススメはシャンピニオンというパンです。
中にチーズフォンデュが入ってます☆☆
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新しいパン食べました (和尚)
2011-07-25 23:01:26
お客の立場からですと笑顔がいいですね、がんばってますね、応援してますよ。

新しいパン、昨日2点食べました。どれもこれもとても美味しいのでいつも目移りしてしまい結局たくさん買ってしまいます。
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